Маленькая кухня с барной стойкой: интерьер, фото

Выбор дизайна и планировки

Существуют различные варианты планировки кухонного пространства с угловыми шкафами и барной стойкой:

Стойка продолжает столешницу и представляет конструкцию в виде буквы П, располагаясь на одной высоте с мебелью. Этот вариант может зонировать пространство в совмещённой кухне, заменять обеденный стол. Под стойкой размещают дополнительные шкафчики, выдвижные полки, даже встроенную бытовую технику или устанавливают её на ножки.
Совмещённая стойка выступает продолжением одной из частей кухонного гарнитура, образуя конструкцию в виде буквы П или Г.
Стойка-остров размещается отдельно от гарнитура. Такая планировка актуальна для просторных кухонь. В этом случае стойка наиболее функциональна, так как подойти к ней можно с разных сторон.
Стойка-перегородка. Основное предназначение — разделение пространства. Может быть соединена с гарнитуром, стеной или располагаться отдельно.
Стойку размещают у окна, совмещая с подоконником. Это экономит полезную площадь, обеспечивает естественное освещение, позволяет наслаждаться красивым видом во время еды. Под столешницей можно скрыть батарею.
Складные и выдвижные стойки используются на маленьких кухнях. Столешница оборудуется гибким креплением, что позволяет разложить её при необходимости, либо колёсиками, с помощью которых задвигается под основную рабочую поверхность.
Иногда барный стол размещают вдоль свободной стены. Такое решение подходит для нестандартных кухонь и экономит полезное пространство.

На хромированном держателе стойки можно расположить приспособления для хранения бокалов

Виды барных стоек

По конфигурации стойки могут быть:

на ножке. В качестве опоры используется хромированный держатель или подставка, продолжающая столешницу. Под стойкой остаётся свободное место, что создаёт эффект воздушности. Хромированная труба зачастую поднимается и над столешницей, на ней размещают держатели для фруктов, бокалов, посуды;
с основанием. Такая конструкция смотрится монументальной, поэтому лучше подходит для больших кухонь. Часто так оформляют стойку-остров. В основании размещают шкафчики или полки;
полукруглыми. Такие стойки вмещают большее количество человек и могут полностью заменить обеденный стол, но занимают больше места, чем прямые;
двухуровневыми. Ярусы располагаются на разной высоте, верхний выступает барным прилавком, нижний — используется как рабочая поверхность.

Плавные изогнутые формы дополняют друг друга

Правила оформления гарнитура

На узкой кухне будут лучше смотреться гладкие фасады без ручек. В дизайне угловых интерьеров часто неправильно используют угол, оставляя свободное пространство под угловой тумбой. Чтобы максимально задействовать угловые ниши, можно установить в них выдвижные карусели. Над угловой тумбой можно разместить плиту, мойку, а также отвести это место под мелкую бытовую технику или декоративные элементы.

Гладкие фасады хорошо смотрятся в небольшой кухне

В случае углового расположения плиты или мойки тумбу под них рекомендуется подбирать трапециевидную. Такая форма наиболее функциональна, хотя на первый взгляд кажется громоздкой. Угловая мойка должна повторять форму тумбы. Над ней можно расположить шкафчик для хранения посуды, тогда не придётся бегать из одного угла в другой. Мойка не должна быть установлена слишком глубоко, иначе нужно будет наклоняться, чтобы помыть посуду.

Открытые полки можно украсить красивой посудой

При Г-образной планировке небольшой кухни одну сторону гарнитура делают более узкой, стандартная ширина — 60 сантиметров. Чтобы сделать проход в кухню шире, можно сузить крайнюю к двери тумбу. Для этого её столешницу и фасад слегка скашивают в сторону стены. Чтобы холодильник не занимал лишнее место и не выбивался из общего оформления, его встраивают в пенал.

Расположение кухонного гарнитура вдоль стены с окном обеспечит рабочей зоне максимальный приток естественного освещения. Для отделки фартука можно использовать не только плитку, но и стекло, а если под подвесными шкафами будет подсветка — эффект будет поразительный.

Маленькая кухня-гостиная с барной стойкой

На первый взгляд в кухне скромных размеров, барная стойка будет неуместной. Однако это далеко не так, особенно для небольших семей. В таком случае, нею можно заменить обеденный стол или же использовать для посиделок за порцией напитка с друзьями.Даже в помещении небольшого размера поместится барная стойка и 2-3 стула. Этого вполне достаточно, чтобы разместить здесь несколько человек. Чтобы не перегружать пространство, лучше подобрать стулья из прозрачного пластика. В небольшом помещении на помощь придет многоуровневая барная стойка. Так называют конструкцию, где основная рабочая поверхность находится на высоте около 1 метра, а над ней на высоте 20-30 см размещаются дополнительные.

Достоинства и недостатки барной стойки в кухне-гостиной

Популярность кухни-гостиной в дизайне помещения можно объяснить отсутствием стен и громоздких конструкций, благодаря чему интерьер становится максимально легким, а помещение светлым. Барная стойка в данном случае будет служить не только функциональным, но и декоративным элементом. К ее достоинствам относят:

Многофункциональность. Она проявляется в том, что барная стойка может служить полноценной заменой обеденной зоны или же выступать ее дополнением.
Компактность. Благодаря этому ее можно выгодно вписать в интерьер даже небольшого помещения.
Разнообразие форм, стилей, цветов. Так как барные стойки могут быть выполнены из различных материалов, вам не составит труда подобрать подходящий вариант для любого интерьера, независимо от его стиля.
Мобильность конструкций.

Выбор мебели

Мебель в кухне очень важна, ведь вам, прежде всего, должно быть удобно готовить. Также хорошо использовать пространство максимально эффективно – в частности, для хранения посуды

Кроме того, важно, чтобы мебель удачно вписывалась в планировку

Советы дизайнеров по выбору мебели в маленькую кухню.

Выбирайте высокие гарнитуры – они могут быть почти до самого потолка. Большие шкафы позволят вам хранить все необходимое, а чтобы добраться до верхних полок, можно приобрести маленькую стильную складную лестницу. Старайтесь максимально убирать посуду в закрытые шкафы – чем меньше всего стоит на открытых полках, тем более комфортно вам будет находиться в маленькой кухне.

Очень многое в восприятии помещения зависит от цветов и фактуры мебели. Конечно же, все дизайнеры советуют подбирать преимущественно светлые тона, если хотите, чтобы кухня казалась больше. Тем не менее, чисто-белый для кухни – крайне непрактичный цвет. Пространство кухни постоянно пачкается, и на белом любая незначительная грязь будет очень хорошо заметна. Поэтому лучше отдать предпочтение сложным и составным цветам – сероватые оттенки, кремовый и бежевый, пыльно-розовый, голубой, светлый оливковый оттенок будут смотреться в маленькой кухне очень уместно.

Что касается фактуры, лучше тоже выбирать не более 2-3 вариантов основных типов поверхностей. Для барной стойки подходит пластик, древесина или акриловый камень. Последний может быть разноцветным или имитировать мрамор, данное решение будет стильным и современным. Для гарнитура можно рассмотреть глянцевую фактуру, что сделает помещение на вид светлее и просторнее. Тем не менее, не во всех стилях это возможно – в последнее время в дизайне часто используют матовое окрашивание дерева, поскольку есть мода на экологичность. В этом случае откажитесь от фактурного окрашивания и смеси цветов. Поверхности должны быть максимально простыми и гладкими.

Расположение барной стойки в небольшой кухне

В обособленной кухне, особенно маленькой, функция №1 может и не выполнятся. Здесь нет острой необходимости разграничивать разные зоны. Можно отделить область приготовления пищи от столовой, но это необязательно. И даже не всегда возможно.

Подбирая длину, не забудьте о рассадке и максимальном количестве персон.

Зато функция №2 реализуется просто отлично. На кухне со скромной площадью всегда не хватает рабочих поверхностей, часто непонятно и то, куда поставить обеденный стол. В этой ситуации барная стойка — компактный и удобный вариант, как решить сразу обе проблемы:

увеличить рабочую зону;
организовать место для приема пищи.

Теперь самое время коснуться вопроса, как это можно сделать? Какие существуют виды расположения барной стойки в пространстве малогабаритной кухоньки?

Перпендикулярное

Правильно подобранный размер, конфигурация и расположение барной стойки на маленькой кухни поможет создать не только красивый, но и функциональный интерьер, что особенно важно для небольших помещений.

Ее можно установить перпендикулярно кухонному гарнитуру. Как продолжение рабочей поверхности, так, чтобы их совместный контур в плане выглядел как буква «Г» или «П». Это очень распространенное и удобное решение.

Параллельное

Благодаря своей небольшой ширине стойка может заменить обеденный стол который, очень часто, проблематично разместить на маленькой кухне.

Реже встречается размещение небольшого кухонного гарнитура с барной стойкой параллельно. То есть комплект шкафчиков, полочек и бытовой техники — вдоль стены. А длинную горизонтальную столешницу — в центре комнаты так, чтобы она повторяла направление рабочей зоны.

У окна

Сидеть за такой барной стойкой одно удовольствие, ведь можно любоваться видом из окна попивая чай или наслаждаясь чашечкой кофе. Однако если вид из вашего окна оставляет желать лучшего, стоит подумать над размещением барной стойки в другом месте.

Можно сделать барную стойку продолжением подоконной панели. Тогда у Вас получится обеденный уголок, находясь в котором удобно наслаждаться видом из окна. Такая идея позволяет более рационально использовать подоконник, экономить драгоценные квадратные метры.

У свободной стены

Если вы решили разместить барную стойку именно так, стоит подумать над декоративным оформлением прилегающей стены. Плитка или обои с интересным орнаментом или рисунками помогут нивелировать этот недостаток.

В узких длинных помещениях иногда единственное возможное место для барной стойки – стены. Как продолжение рабочей поверхности углового кухонного гарнитура. Или отдельно от него, как независимый объект. Минус данного пути — во время трапезы за установленной таким образом стойкой человек сидит лицом почти вплотную к глухой стене.

Плюс такого размещения в том, что барную стойку можно сделать довольно длинной в зависимости от длины стены.

Складная барная стойка

Стойка-трансформер может служить как альтернатива обычного обеденного стола, что делает ее весьма актуальной в малогабаритных кухнях.

Складная барная стойка для маленькой кухни — решение просто идеальное. Она позволяет максимально эффективно использовать пространство. С конструктивной точки зрения такой предмет меблировки выполняется по-разному:

Откидной вариант.
Когда панель столешницы в сложенном состоянии откидывается к стене. Частным случаем такого решения бывает трансформируемый шкаф, дверца которого в открытом состоянии выполняет роль стола.
Выдвижной вариант.
Когда стойка при желании полностью задвигается, например, под рабочую поверхность гарнитура.

Современные дизайнеры придумали множество идей для оптимизации функционального использования кухонного гарнитура.

Иногда встречаются и менее типичные складные конструктивные решения, можно попробовать и самостоятельно изобрести что-то оригинальное.

Виды планировки

В зависимости от формы и размеров помещения, образа жизни домочадцев можно выбрать один из шести основных вариантов планировки кухонного гарнитура. Какие существуют способы расположения мебели и техники, рассмотрим далее.

Прямая (однорядная)

Один из самых распространенных и универсальных вариантов ‑ расположить мебель и технику вдоль одной длинной стены.

Прямая планировка кухни является предпочтительной для помещений 4-6 кв м, так как позволяет компактно организовать рабочее пространство и оставить место для свободного перемещения.

Для узкого, вытянутого прямоугольного помещения, напоминающего вагон, линейное расположение мебели может стать единственно возможным.

Угловая (Г-образная)

Когда расположить все три основные зоны вдоль одной стены невозможно, можно организовать угловую или Г-образную планировку.

Она также более удобна с точки зрения рабочего треугольника.

Основная проблема Г-образной планировки – рациональное использование углового пространства. Чтобы с пользой задействовать каждый сантиметр, выбирайте угловой модуль, оснащенный каруселью с полками или выдвижной секцией.

Больше интересных вариантов обустройства угловой кухни вы найдете здесь

П-образная

П-образная планировка – функциональна и вместительна, но требует большой площади для реализации.

Но и здесь могут быть исключения. В маленькой кухне тоже можно сделать П-образную планировку, но места для полноценной обеденной зоны при этом не останется.

В этом случае маленькая кухня может представлять собой только рабочее помещение для приготовления еды, а столовую придется организовать в соседней комнате. В кухне же установить мини-стойку для быстрых перекусов или утреннего кофе.

При П-образной планировке необходимо учитывать расстояние в проходах между шкафами – минимум 1,2 метра. Но это расстояние также не должно быть слишком большим, чтобы в процессе готовки не пришлось много ходить.

С островом и полуостровом

Островная планировка кухни также требовательна к площади. В маленьком и даже среднем по площади помещении невозможно установить остров.

Лучше всего для островного гарнитура подходят просторные кухни в частных домах, в которых легче подвести к острову коммуникации и вынести на островной модуль мойку или варочную панель.

В многоквартирных домах островное расположение мебели возможно в случае, если кухня объединена с гостиной, или же квартира изначально имела свободную планировку. При этом не всегда будет возможно подвести коммуникации, так как двигать мокрую зону по закону можно только вдоль одной стены. Идеи с сооружением подиума, под которым будут спрятаны коммуникации, хлопотны и часто предполагают нарушение законодательства. Самый оптимальный вариант в данном случае – сделать остров дополнительным модулем для хранения и рабочей поверхностью.

Больше свежих идей модного в 2021 году дизайна кухни вы найдете в нашей отдельной статье.

Остров или полуостров может выполнять функцию зонирования в кухне-гостиной или студии.

Здесь можно организовать барную стойку, которая в маленькой квартире будет служить самостоятельной обеденной зоной.

Параллельная (двухрядная)

Такой вариант расположения идеален для прямоугольных помещений

Но важно учитывать минимально рекомендуемое расстояние между рядами шкафов – 1,2 метра. Слишком большое расстояние нежелательно, так как в процессе готовки придется проходить большое расстояние от одной функциональной зоны к другой

Чтобы сэкономить место, один из рядов шкафов при параллельной планировке можно сделать меньшей глубины – не стандартные 60 см, а, например, 30 см.

Для обеденной зоны в данном случае остается место в торце помещения, как правило, возле окна, или между рядами шкафов.

С барной стойкой

Барная стойка часто выступает единым целым с конструкцией кухонного гарнитура. С помощью продления столешницы можно сделать барную стойку под окном, соединив ее с подоконником.

Или из угловой планировки сделать П-образную.

В этом случае барная стойка будет служить дополнительной рабочей поверхностью и выполнит функцию зонирования.

Барной стойкой может быть оборудован остров или полуостров.

Красивые примеры

Рассмотрим наиболее интересные решения для кухни в форме буквы «П» с барной стойкой.

Белый гарнитур в классическом стиле как нельзя лучше подошел для столь маленького помещения. Столешница цвета гранита и серебряная фурнитура с матовой полировкой придают интерьеру сдержанность, а двухуровневый потолок визуально расширяет пространство. Окно в данном случае расположено сбоку, что позволило использовать эту стену и установить вдоль неё барную стойку с высокими стульями.

Кухня в современном стиле с элементами классики. Сочетание тёмного гарнитура с белой мраморной столешницей и светлыми стенами смотрится очень гармонично. Холодильник и морозильная камера встроены в мебель, рядом расположен духовой шкаф. Верхние ящики установлены лишь на одной стене, противоположная оснащена полкой поверх фартука и двумя точечными светильниками. Варочная поверхность находится здесь же, а под ней установлены многочисленные закрытые полки для хранения. Отличным решением в данном случае стала вытяжка, установленная прямо под потолком, она не загромождает пространство, но при этом исполняет свою функцию. Зона посередине объединена с подоконником, тут находится мойка. Барная стойка на правом конце буквы «П» используется в качестве рабочей поверхности с одной стороны и как стол – с другой.

Как сделать идеальную планировки маленькой п-образной кухни, смотрите в видео.

Гармония дизайна

Остров придает кухне особую нотку лаконичности и подчеркивает чувство стиля. Продуманное совмещение рабочей и
столовой зоны, а также зоны отдыха наделяет социальное пространство особым комфортом и уютом. Остров в кухне
– это не только интересное решение планировки, но и важный многофункциональный узел, который эффектно
трансформирует пространство, делает его комфортным и современным. Универсальный и практичный, он легко
вписывается в различные стили дизайна и эффектно преображает весь интерьер пространства.

Размещение и оптимальные размеры

В планировке кухни с островом заложена идея функционального комфорта и компактности – все, что понадобится в
этой зоне, должно размещаться на расстоянии вытянутой руки. Общее пространство, которое занимает остров, не
должно превышать 10% от общей площади кухни, а проходы вокруг него обязательно должны быть не менее одного
метра, иначе кухня будет казаться перегруженной, а работа вокруг острова будет затруднена. Поэтому
традиционный остров со стандартными габаритами стоит размещать в достаточно большом помещении — более 20
квадратных метров. Возможен, конечно, вариант размещения острова на менее габаритных кухнях, но это повлечет
потерю значительной доли функциональности и значительное ограничение свободного пространства.

Для небольших помещений дизайнеры предлагают компактные, складные или мобильные варианты острова на
колесиках.

Габариты кухонного острова подбираются индивидуально, в зависимости от масштабов и конфигурации помещения, а
также личных предпочтений домочадцев. Размеры и форма острова также зависят от общего дизайна интерьера
кухни. Вместе с тем, имеется несколько рекомендаций к определению высоты и ширины от профессионалов.

Параметры острова и его размещение имеют большое значение не только по эстетическим, но и по функциональным
причинам. Слишком большой остров будет загромождать кухонную зону и препятствовать движению, потенциально
ограничивая рабочий процесс при приготовлении пищи или мытье посуды и, тем самым, снижая функциональность
пространства. Слишком маленький остров также мало функционален – в нем нет мест для хранения, размещения
бытовой техники, он неудобен для оборудования барной стойки. Для небольшой кухни больше подойдет компактный
остров, а для просторного большого помещения — более объемный, с длиной более двух метров. В очень больших и
просторных кухнях встречаются и оригинальные дизайнерские решения – два кухонных острова в рамках одного
помещения кухни.

Примеры дизайна острова в большой кухне
Два кухонных острова в одной кухне

Примеры дизайна острова в небольшой кухне

Стандартом для кухонного острова являются размеры 180*90 см и 180*60 см при рекомендуемой высоте – от 85 до
90 см. Ширина, как правило, колеблется от 60 до 150 см, желательно, чтобы хозяйка могла рукой спокойно
дотянуться до противоположной стороны. В том случае, если столешница окажется слишком широкой, это затруднит
процесс готовки. Высота обычно сориентирована по рабочей поверхности основного кухонного гарнитура. Высота
85-90 см считается оптимальной и позволяет комфортно готовить. Если в острове предусмотрена обеденная зона,
она может быть чуть ниже.

Кухонный остров с обеденной зоной, расположенной на уровень ниже

В случае кухонного острова с барной стойкой, барная столешница обычно приподнимается над основной столешницей
острова, но может быть размещена и на одном уровне.

Кухонный остров с приподнятой барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой на уровне столешницы

Если на кухне часто ведутся работы, требующие усилий, например, вымес теста, то столешницу целесообразно
немного сделать ниже, примерно 76 см. Для хозяек, часто готовящих выпечку, идеальным вариантом станет
двухуровневый остров. Следует помнить, что вопрос определения высоты очень индивидуален. Тут проявляется
один из плюсов кухонь на заказ — можно сделать остров любой высоты, учитывая рост членов семьи. Глубину тоже
можно подобрать под свои требования, а вот ширина зависит от имеющейся свободной площади.

Остров высотой более метра, как правило, имеет два уровня. Если остров будет заменять обеденный стол, то
минимальное расстояние между сидением стульев и верхом столешницы – 30-32 см. Длину столешницы стола-острова
можно рассчитать по принципу 60 см на одного сидящего.

Дистанция, отделяющая остров от кухонного гарнитура или стены, должна быть не менее 1-1,5 м, что обеспечивает
не только комфортное передвижение по кухне, но и удобное использование элементов системы хранения.

Планировка кухни-студии

Про выполняемые барной стойкой функции проще всего говорить на примере квартиры-студии. В подобных интерьерах такой предмет меблировки работает особенно наглядно и понятно.

Планировка должна быть такой, чтобы сидящим за баром гостям было легко общаться с хозяевами, занятыми приготовлением еды.

Барная стойка и диван

Функция №1 — барную стойку используют для разграничения пространства. Нужно как-то визуально отделить зону приготовления пищи от места для отдыха и досуга. Для этих же целей часто используют диван, развернутый спинкой к территории кухни и сиденьем — к жилой части помещения.

Материал для столешницы лучше выбрать такой же, как и для основной мебели.

Барная стойка и стол

Функция №2 — этот элемент может взять на себя роль стола. Обеденного или рабочего, на котором хозяйка занимается приготовлением еды. Иногда эта небольшая продолговатая поверхность прекрасно справляется с обеими задачами сразу.

Бар-продолжение столешницы — отличный вариант для маленьких комнат. Часто такие модели изготавливают с различными полками, подставками, другими полезными декоративными элементами.