Кухня с островом — фото в интерьере

Остров в интерьере

Многие до сих пор считают, что приготовление пищи неотделимо от необходимости смотреть в стенку перед собой, повернувшись спиной ко всем собравшимся. Остров позволяет видеть пространство перед собой. К тому же функции у такого «сооружения» могут варьироваться в зависимости от потребностей хозяйки.

В отличие от кухонного гарнитура такая мебель позволяет подойти к ней со всех сторон. Несколько человек имеют возможность работать за ним одновременно. Чтобы это было действительно удобно, нужно грамотно подобрать размеры острова и предусмотреть достаточные расстояния для прохода вокруг него. Остров подойдет для кухонь-гостиных весьма разных размеров. Ему найдется место и в небольшом помещении, например, 26 или 32, 33, 35 кв. м. Здесь он будет служить разделителем между хозяйственной частью помещения и пространством для отдыха.

В комнатах 40, 50 кв. м или даже 60 метров его функции могут оставаться исключительно кухонными.

Как выбрать мебель и технику?

Современная кухня-гостиная позволяет экспериментировать с планировкой гарнитура. Особенно эффектно смотрятся П-образные комплекты или кухни с отдельной барной стойкой вместо обеденного стола. Роль той же практичной перегородки сыграет выносной остров с рабочей поверхностью. Современный стиль позволяет не прятать технику за фасадами: новый холодильник, плита и телевизор станут еще и аксессуарам в таком интерьере. Вместо громоздких комодов выдели нишу или стену под шкаф-купе в потолок или откажись от них вовсе в пользу легких стеклянных стеллажей. Хорошо смотрится низкая мебель – журнальные столики, длинные вытянутые тумбы под телевизор. Избегай излишнего декора: картин, статуэток, игрушек и бессмысленных мелочей. Ограничься 1-2 акцентами, а если хочешь освежить интерьер кухни-гостиной – задумайся о небольшой зеленой рассаде. Например, крупный напольный горшок с высоким деревом или композиция из маленьких суккулентов в бетонных горшочках.

Определяемся с дизайном

Для того, чтобы кухонный остров был удобным и практичным, нужно не только соблюсти необходимые размеры, но и подобрать оптимальные для помещения форму и стиль.

Чаще всего островная часть делается квадратной или прямоугольной, но может быть овальной, полукруглой, круглой и даже зигзагообразной.

Остров может быть многоуровневым – переходящим в стол, с приставной барной стойкой и т.д.

Чаще всего остров и кухонный гарнитур выполняется в едином стиле, в одинаковых цветах и материалах.

Но это правило не является догмой, гарнитур и остров могут быть разными по цвету и материалу.

Особенно, если это мобильный стол-остров на колесиках. Он может быть металлическим или деревянным.

Что же касается стилей, то чаще всего кухонный остров оформляется следующим образом:

1. Классика – здесь предусмотрены витражи в дверцах шкафчиков, резные фасады, каменные столешницы, арочные открытые полки с интереснейшими балясинами. Все материалы – обязательно натуральные, а установленная вытяжка – каминного типа.

1. Кантри – это деревянные открытые столы, симпатичные ситцевые занавеси вместо фасадов, плетеные корзины вместо ящиков.

1. Для кухонь в стиле модерн предпочтительными материалами считаются металл со стеклом. Столешница выполняется обтекаемой формы, а фасады – гладкими. Ручки в мебели будут не видны, а техника устанавливается встраиваемая.

1. Дизайн кухни с островом в стиле минимализм и хай-тек отличают функциональность и лаконичность. Столешница и корпус могут быть стеклянными, металлическими, каменным, глянцевыми.

1. В скандинавском стиле остров также лаконичен и прост не только по форме и цвету, но и по материалу. К примеру, столешница предпочтительнее из массива дерева, а не камня. Каркас может быть из металла, кирпича, дерева, даже бетона.

И наконец, вот пример того, как можно вписать маленький остров в совершенно обычную квартиру в Алма-Ате с совмещённой кухней-гостиной.

• Размеры кухонного острова
• Всё о кухне с барной стойкой
• Как обустроить П-образную кухню
• Самодельная барная стойка или мини–бар под силу каждому
• Габариты барной стойки
• Аксессуары для барной стойки

Достоинства и недостатки

Несмотря на то что островные гарнитуры сейчас пользуются популярность, многие успешно обходятся традиционными кухнями – прямыми, П-образными или угловыми. У острова есть как существенные плюсы, так и минусы. Рассмотрим основные из них.

В числе преимуществ островного и полуостровного гарнитура можно выделить ряд моментов.

• Остров со столешницей на нем послужит еще одним дополнительным пространством для приготовления пищи – если в семье есть люди, увлекающиеся кулинарией, они это точно оценят: с островной кухней готовить – сплошное удовольствие. На дополнительной столешнице можно резать и смешивать пищу, если остальное место занято, а также на островном гарнитуре очень удобно готовить всей семьей или вместе с друзьями – места хватит для всех.
• Если у вас очень узкая или, напротив, квадратная кухня, с планировкой могут быть проблемы. Зачастую в подобных случаях в прямом кухонном гарнитуре не удается уместить все необходимое, а угловые и П-образные варианты смотрятся слишком массивными и отнимают лишнее место. В данном случае миниатюрный остров восполнит недостающее пространство.
• Островная кухня – это способ разместить всю кухонную технику, посуду и столешницы максимально удобно для себя. Вам не придется ходить по большой кухне кругами, чтобы достать то, что вам нужно – вы сможете просто повернуться от основного гарнитура и продолжить работать на острове.
• Пространство острова в кухонном гарнитуре очень часто включает в себя барную стойку. Это идеальный вариант для малометражных помещений – если выбрать широкую и удобную стойку, стол вам и вовсе не потребуется. Такое решение смотрится очень стильно и современно, а также позволяет существенно сэкономить место – это особенно актуально для маленьких квартир-студий, в которых проживают 1-2 человека.
• Если у вас много места, барная стойка также может быть весьма удобной для легкого завтрака или напитков. В этом случае можно сделать ее узкой и почти декоративной, размещать на ней всевозможные аксессуары – красивую посуду, вазы, цветы и другие приятные мелочи.
• Остров – отличный способ зонировать любое пространство от кухни. Он смотрится очень естественно, несет практическую пользу и функциональность, красиво дополняет различные типы интерьеров. Можно сочетать остров с другими способами разделения пространства на зоны – с цветной отделкой, несколькими источниками освещения. Однако зачастую он вполне самодостаточный.
• Островная кухня довольно универсальна – она впишется практически в любой стиль в интерьере от классики до хай-тека. Вы совершенно свободны в поиске нужных вам цветовых сочетаний и декора – сам по себе дизайн островной кухни довольно нейтрален и может быть оформлен совершенно по-разному.
• Островная кухня смотрится интересно и необычно. Это решение уже является нетипичным в планировке, поэтому трудно сделать из островной кухни скучный дизайн. Вы можете выбрать лаконичный и минималистичный стиль с отсутствием броских мелких деталей, и интерьер все равно будет весьма интересным и свежим.

При этом некоторые выделяют и некоторые минусы островной кухни в интерьере.

В отдельных типах пространства островная кухня может быть неудобной – в частности, это касается очень узкой длинной кухни. Дело в том, что для удобства вдоль гарнитура должен быть довольно широкий проход, чтобы вы не спотыкались и чувствовали себя комфортно. В некоторых помещениях остров напротив гарнитура просто не умещается, а по другим сторонам плохо вписывается – например, из-за стыковки с окном или дверью.
Иногда островную кухню не удается органично вписать в пространство. Остров просто стоит посреди большого помещения, вокруг него часто образуется пространство, которое никак не используется, а при иной планировке можно было бы задействовать его с пользой.
Островной дизайн кухни дробит пространство. Это зачастую плохо для маленькой кухни или для студии

Чтобы визуально расширить помещение, важно, чтобы оно смотрелось максимально цельно – обособленные мелкие элементы не способствуют этой целостности. Впрочем, данный негативный эффект можно нивелировать, если сделать остров по цвету и текстуре близким к окружающей отделке – так он сольется с внешней средой и впишется в интерьер кухни гармонично.
Еще одна проблема связана с коммуникациями

Возможно, островная кухня с духовкой или раковиной на острове вам понравится и будет удобной, но не всегда легко подвести к острову воду и электричество, если они были запланированы в основном гарнитуре. В этом случае островная кухня может потребовать слишком много вложений и усилий.

Оборудование внутреннего угла

Угол кухонного гарнитура – это пространство, которое владельцы могут использовать для многих целей:

1. Установка выдвижных ящиков, металлических сеток для сушки посуды. Также под столешницей могут быть размещены ящики и коробки для бытовой химии, моющих составов, губок, ветошей.
2. В угол гарнитура может быть врезана раковина или посудомоечная машина. Для такой цели понадобится подведение линий коммуникаций к мойке, а также защита пространства под раковиной от влаги и патогенного грибка.

Угол гарнитура может быть использован и по-другому, например, для установки духового шкафа.

Что собой представляет

Остров для кухни — это специальный гарнитур, независимый от прочей мебели. Конструкция обладает компактными размерами, располагается в центре помещения. Данный элемент нередко используется в качестве обеденного стола. При необходимости дополняется встраиваемой техникой, может служить полноценной поверхностью для работы.

Остров идеально вписывается в разные дизайны помещения, даже если гостиная объединяется с кухней. Изделие представляет собой оптимальный разделительный элемент, который служит для зонирования пространства. Главная особенность гарнитура — возможность подходить к нему с любой стороны, все необходимые предметы всегда будут находиться под рукой. Это очень удобно.

Среди преимуществ комплекта:

1. Увеличение рабочей зоны. Благодаря заполнению пустующего центра комнаты полезная площадь увеличивается почти на 25 %.
2. Часть большого острова может использоваться в качестве обеденного стола, на оставшейся площади оборудуются мойка, разделочная поверхность.
3. Гарнитур предоставляет новые полки и шкафчики для хранения посуды.
4. Кухни с островом выглядят эффектно, играют роль главного акцента в интерьере комнаты. В зависимости от оформления, гармонируют с самыми разными стилями: классика, модерн, лофт, кантри и другими.
5. Идеально подходят для больших помещений.

Какой стиль интерьера выбрать

Между кухней и островом должна быть гармония. Добиться этого несложно. Интерьер можно выполнить в любом из популярных стилей, от неувядающей классики до дерзкого лофта.

Контемпорари или современный стиль

Современный стиль — это эклектика, гармоничный синтез минимализма, арт-деко, футуризма, этники, неоклассики, хайтека.

Используются натуральные материалы. Базовая палитра — белый, черный, бежевый, коричневые и серые тона. Нейтральная классические цвета выгодно оттеняют яркие цветовые акценты предметов мебели и декора.

Микс кантри и лофта

Мебель в стиле контемпорари эргономична и лаконична по форме. Большой остров на кухню из дерева и металла делает окружающее пространство комфортным. За таким столом приятно собираться всей семьей. Столешницу со встроенной мойкой удобно использовать для приготовления семейных обедов.

Стиль контемпорари

Прованс

Мебель, выполненная в прованском стиле, дарит идиллический шарм и комфорт. Этот очаровательный стиль создан под влиянием утонченного декора старых загородных домов южной Франции. Кухонный остров — типичный элемент прованской мебели, подчеркнуто декоративной, но при этом предельно практичной.

На фото: Оформление выдержано в нейтральных природных цветах. В шкафах тумбы много места для посуды и бытовых мелочей.

Классика

Белая кухня с фрезерованными фасадами и стеклянными вставками, белоснежный остров, деревянные или мраморные столешницы. Классика имеет своих преданных ценителей. Интерьер утончен, сбалансирован, основан на высоком качестве.

Используются только природные материалы. Классический вариант будет смотреться лучше, если над модулем расположить менсолу (декоративную навесную полку). На ней можно будет расположить поварешки, сковородки и прочую кухонную утварь

Лофт

Высокий металлический шкаф с духовкой и кофемашиной, открытые подвесные полки и столешница располагаются вдоль стен. Остальные шкафчики размещены под столешницами — у стены и внутри острова. Консольный металлический столик с деревянным верхом приставлен к тумбе острова. Разницей в высоте обеденного столика и тумбы устанавливается граница между зонами. Натуральное дерево мебельных фасадов эффектно сочетается с белыми кирпичными стенами и необработанной серой плиткой на полу. Все просто, легко, функционально.

Кантри

Country стиль — это сочетание лаконичности и элегантности, подчеркнутой простыми штрихами. Деревянные фасады с коваными деталями, кафельные столешницы рабочих поверхностей, отдельно стоящий деревянный остров с покрытием из того же кафеля, с открытыми полками, выдвижными ящиками. Островной блок в стиле кантри можно использовать для кухне-столовой, оборудованной в загородном доме.

Кантри

Как обыграть вентиляционный короб

В кухнях домов серии П-44Т есть эркер, а воздуховод вынесен в коридор. С необходимостью обыгрывания вентиляционного короба сталкиваются только владельцы квартир в домах с планировкой П-44. В зависимости от роли воздуховода в дизайне используют следующие виды маскировок.

Функциональная маскировка

. Исходя из дизайнерского решения, вентиляционный короб оформляют следующим образом:

• закрепляют в различном количестве на фасаде полочки для декоративных предметов (сувениры, посуда), баночек с приправами, специями и др.;
• помещают телевизор на кронштейне или непосредственно на коробе;
• устанавливают барную стойку;
• монтируют в нише из гипсокартона (или других материалов) фальшкамин, на котором можно что-либо разместить.

Декоративная маскировка

. Такой способ подразумевает объединение воздуховода с основным оформлением кухни (например, отделка одинаковым со стенами или фартуком материом) либо создание с его помощью центрального декоративного элемента (в частности, облицовка панелями под кирпич для стиля лофт или декор под античную колонну для средиземноморского дизайна).

Стилистическое решение интерьера

В большинстве случаев, остров стараются подобрать в тон к гарнитуру и оформлению кухни в целом

Повторяющаяся расцветка, материалы и декор выглядят продуманно и уместно, что особенно важно для небольших помещений. Если зона готовки просторная, данный элемент мебели можно сделать акцентным за счет более яркой окраски либо оригинальной фактуры. Так или иначе, островная тумба, как одна из самых заметных деталей в интерьере кухни, должна соответствовать выбранному направлению дизайна

Так или иначе, островная тумба, как одна из самых заметных деталей в интерьере кухни, должна соответствовать выбранному направлению дизайна.

Кухня с островом в классическом стиле

Удачные примеры кухни с островом в классическом стиле можно найти в коллекциях итальянских мебельных салонов. Как правило, это изысканные сочетания полированного дерева дорогих пород и светлой эмали цвета слоновой кости с декоративной позолотой, филенками, колоннами, резными украшениями-барокко. Возможны также черно-белые, черно-серые, оливковые, розоватые варианты с серебряной фурнитурой.

Столешница острова в классическом стиле может быть деревянной или мраморной, с благородным глянцевым рисунком. Тумба подойдет исключительно стационарная, крупная и устойчивая, прямоугольной формы с симметрично закругленными углами. Над ней можно повесить либо вытяжку (для варочной панели), либо красивую хрустальную люстру.

Кухня с островом в современном стиле

Отличительные черты кухни ХХI века — это лаконичность, функциональность и высокие технологии, призванные максимально ускорить процесс готовки. Остров в таком интерьере является неотъемлемой частью гарнитура, практически полностью повторяя его дизайн.

Гладкая однотонная столешница изготавливается из прочного композитного материала — искусственного камня, закаленного тонированного стекла, нержавеющей стали. В нее может быть вмонтирована индукционная плита, мойка, а корпус тумбы отводится под бытовые приборы или вместительные системы хранения.

Кухня с островом в стиле прованс

На кухне в стиле прованс остров смотрится как нельзя лучше. Традиционно это простая деревянная конструкция, окрашенная в пастельные тона. В палитре преобладает молочно-белый, мятный, бирюзовый, серый, синий, лавандовый. Корпус без лишних изысков и декора, но его функциональность обеспечивается большим количеством шкафчиков, выдвижных ящиков, полочек, плетеных корзин.

Поскольку юго-восток Франции — винодельческий регион, в местном кухонном острове зачастую бывают предусмотрены диагональные полочки-соты для хранения в горизонтальном положении бутылок вина. Материал столешницы в стиле прованс — светлый камень, мрамор либо его искусственные аналоги белого или сероватого оттенка, но он не должен быть излишне глянцевым.

Кухня с островом в стиле кантри

Деревенский стиль — это, в первую очередь, природные материалы и естественные тона. В подобную обстановку хорошо впишется устойчивая, несколько грубоватая тумба из массива дерева, с крупными фасадами шкафов и ящиков для хранения посуды. В идеале материал должен быть без какого-либо покрытия, за исключением разве что защитного слоя лака или пчелиного воска. Новые мебельные изделия можно искусственно состарить, придав им средневековый вид.

Фурнитура должна использоваться кованная, ведь именно она служит главным украшением и важнейшим стилистическим приемом в кантри-интерьере. Что касается столешницы, то она может быть из того же дерева, неотполированного камня, или же облицована матовой керамической плиткой (керамогранитом) терракотовых оттенков.

Кухня с островом в стиле лофт

Нарочитая простота индустриального интерьера не терпит вычурности в деталях. На открытой кухне в этом стиле остров, кроме своих обычных функций, часто играет роль единственной перегородки между зоной готовки и жилым пространством лофта.

Если сравнивать с другими направлениями дизайна, то здесь отдельный стол выглядит самым непритязательным образом. Вместо тумбы, грубая дощатая, стальная или каменная столешница может располагаться даже на кирпичной кладке или сваренных ножках из старых металлических труб. Над таким импровизированным островом — открытые коммуникации со светильниками-прожекторами или «заводскими» лампами в черных патронах.

Виды островов на кухне их минимальные размеры

Размеры, а конкретнее площадь поверхности нового элемента зависит от того, какую функцию он будет выполнять и определяется размерами помещения.

Ниже будут приведены минимальные размеры для помещений при организации простейшего варианта, который можно назвать остров-бар или дополнительная рабочая поверхность. Если Вы выбираете другой тип, то просто прибавьте разницу в размерах между островом баром и выбранным Вами.

 Дополнительная рабочая поверхность, остров бар (барная стойка)

В таком виде он служит дополнительной рабочей поверхностью, доступной со всех сторон с установленными в нём шкафами, ящиками или открытыми полками. Он не прикреплен к полу, так что в случае необходимости его можно просто передвинуть. Встречаются варианты на колёсиках. Чтобы применить высокие барные  стулья желательно увеличить рабочую поверхность до оптимальных параметров — 85 см на 120 см. А минимальный рекомендованный размер составляет 80 на 60 см.

Просто небольшая дополнительная поверхность. В маленькой кухне есть возможность установки дополнительного элемента, но габариты комнаты ограничивают реальные возможности
На фото небольшой остров совмещающий в себе дополнительную рабочую поверхность и барную стойку

Остров с функцией приготовления пищи (с варочной поверхностью — плитой)

Он должен быть не менее 80 на 140 см

Очень важно, чтобы с каждой стороны от варочной панели можно разместить контейнер, кастрюлю или сковороду. То есть на каждой стороне от варочной панели должно быть не менее  40 см

свободной поверхности в длине. Монтаж плиты на не зависимом элементе может быть довольно удобной возможностью при приготовлении пищи.

Модель с варочной поверхностью, баром и вытяжкой

Остров с функцией мойки 

При возможности и необходимости Вы можете выбрать тип со встроенной мойкой. Эта мойка может быть как основной, так и дополнительной, то есть второй. Минимально допустимые параметры при таком варианте составляют 150 на 80 см.

Фотография удачного проекта кухни с островом, оснащённым мойкой и зоной барной стойки в стиле лофт

Многофункциональный остров Эта конструкция, который включает в себя варочную панель — плиту и мойку, а в стены могут быть встроены не только шкафы для хранения, но и мини — холодильник, духовой шкаф, посудомоечная машина.

Минимальные размеры  составляют 80 на 180 см, и оптимальные  начинаются от 120 на 240 см. Если Вы хотите полноценный  кухонный остров с обеденной зоной — это ваш вариант

Он подойдёт для загородного дома, неважно  деревянного или каменного: подобрать соответствующий стилю вариант можно без проблем

Современная кухня с многофункциональным островом даёт много преимуществ и добавляет комфорт

Зонирование пространства

Краеугольным камнем в планировании дизайна кухни-гостиной является правильное разделение пространства большой комнаты на функциональные зоны. Само собой разумеется, что весь интерьер гостиной-столовой-кухни в частном доме должен быть выдержан в едином стиле. Но в то же время необходимо четко разграничить область, в которой происходит готовка, от области для отдыха.

Для зонирования пространства можно использовать отделочные материалы, мебель и освещение

При визуальном разделении пространства можно прибегнуть к нескольким вариантам зонирования: при помощи отделки и за счет мебели. Наша инструкция подскажет вам, как сделать это правильно.

При помощи отделки

Использование разного вида отделки в процессе обустройства двух совмещенных помещений – наиболее эффективный способ разделения пространства. Сделать это можно за счет:

Стен. Очень эффектно будет смотреться сочетание декоративных обоев в зоне отдыха и керамической плитки в рабочей. Вы можете использовать контрастные материалы или отделку, отличающуюся всего на 1-2 тона.

Рабочую зону можно отделить при помощи фартука из керамической плитки

Если вы хотите отделать стены только обоями, то стоит задействовать декоративные молдинги. С их помощью можно создать несколько разграничителей, которые визуально отделят кухню от гостиной.

Даже если вы используете разные материалы для отделки тех или иных зон, они должны быть выполнены в едином стиле

Помимо этого, очень выигрышной считается комбинация каменной кладки и декоративной штукатурки, деревянных панелей и обоев. В общем, вы можете сочетать самые различные материалы, которые подойдут вам по стилю и цене.

Потолка. Потолки в гостиной можно украсить декоративными деревянными балками, в то время как в кухне оставить однотонное покрытие. Подобное сочетание прекрасно смотрится в интерьере в стиле кантри или модерн.

Многоуровневые потолки и балки – один из самых простых способов деления помещения на функциональные зоны

Пола. Еще один важный элемент, при помощи которого можно осуществить разграничение пространства. Достаточно часто дизайнеры рекомендуют использовать разноуровневые конструкции. Рабочая зона, расположенная на подиуме, выглядит не только эффектно, но и позволяет легко скрыть под напольным покрытием различные коммуникации.

Плитка на кухне и ламинат в гостиной – наиболее популярное сочетание напольных покрытий

Наиболее популярным вариантом отделки считается комбинация из керамической плитки на кухне и паркета или ламината в гостиной.

Вы можете использовать один из предложенных способов разделения пространства или прибегнуть сразу к нескольким вариантам.

Для разделения пространства можно одинаково эффектно использовать один или сразу несколько способов

При помощи мебели

Более простое, но от этого не менее эффектное решение – осуществить зонирование пространства при помощи мебели. В процессе можно задействовать:

Барную стойку. Она считается одним из наиболее популярных решений, позволяющим разграничить кухню от гостиной в едином помещении (см. также барная стойка для маленькой кухни ). С одной стороны, барная стойка может выступать в качестве обеденного стола, а с другой – дополнительным местом для хранения мелких бытовых приборов.

Барная стойка служит не только в качестве разделителя, но и позволяет хранить мелкие бытовые приборы

Чтобы подобная конструкция органично вписалась в общий интерьер, она должна быть выполнена из тех же материалов, что и гарнитур.

Декоративную ширму. Вариант, цена которого доступна практически каждому. Следите, чтобы ширина конструкции была примерно в 2-3 раза меньше ширины самого помещения, так она не буде препятствовать проходу. Существует множество подходящих моделей, выполненных из дерева, пластика или бамбука.

Декоративная ширма много места не займет, но поможет отделить одну зону от другой

Диван. Крупногабаритный мягкий диван – еще один удобный способ отделить кухню от зоны отдыха. Возле него уместно будет установить компактный журнальный столик и ковер.

Мебель в кухне-гостиной должна быть выдержана в одной цветовой гамме, но при этом вполне допускается сочетание разных моделей. Так, например, в кухне будут уместны простые табуреты – а возле обеденного стола разместятся достаточно изысканные стулья из того же дерева.

Лучше всего, когда гарнитур и остальная мебель выполнены из одинаковых вариантов

В завершение вы можете прибегнуть к разделению при помощи освещения. На кухне оптимальной будет установка точечных встроенных светильников над рабочей поверхностью, а в гостиной – люстра в сочетании с местным светом (например, торшером у кресла). При этом освещение двух комнат не должно конфликтовать друг с другом.

Какие функции может выполнять остров

Установка острова — эргономичный способ организации кухонного пространства. Он может выполнять сразу несколько функций одновременно, рассмотрим их подробнее.

Как дополнительная столешница

Наличие острова позволяет получить свободный доступ к столу с четырех сторон. Это дает возможность готовить сразу нескольким людям.

Идея! Если вы перенесли варочную панель, потребуется установить вытяжку. Создавая план проекта, продумайте, как подключить ее к вентиляционному отверстию. Рециркуляционная вытяжка не требует устройства вентиляционных каналов.

Рабочая зона с мойкой

Перенос этой зоны и мойки с гарнитура на середину или на оптимально допустимое расстояние чревато определенными сложностями. Ширина островов для разделки должна быть не менее 40 см под чашу мойки и добавочных сантиметров 60, отведенных для нарезки и чистки продуктов. Кроме стандартных габаритов осложняется такая конструкция и необходимостью подвода коммуникаций. Подводят трубы под половым покрытием

Очень важно, чтобы доступ к ним был беспрепятственным в случае поломки. Также мойка может стать одной из вершины рабочего треугольника

Дополнительное место хранения

Функции блока хранения выполняет тумба со столешницей. Это практичный, эстетически привлекательный элемент интерьера. Под столешницей — стильные открытые полки, ящики, шкафы для хранения посуды и кухонных принадлежностей.

Как можно использовать дополнительное место хранения

Как обеденная зона

Столовая — важный элемент интерьера. Используйте тумбу со встроенной деревянной столешницей в качестве стола. Двухуровневая модульная конструкция позволяет с комфортом разместить членов семьи или принять гостей.

Хотите немного изменить концепцию интерьера, подумайте о выборе стульев и табуретов разных видов, смешении металлических и деревянных элементов. Можно поставить простые барные стулья. Будет эффектно и удобно.

Обеденная зона в загородном доме

Остров с барной стойкой

Барная стойка — обязательный атрибут современного интерьера. Остров на кухне с барной стойкой отлично подойдет для просторной столовой для посиделок с друзьями. Компактный бар со столешницей заменит стол.

Подбираем высоту барных стульев:

• стандартная высота бара — 104-109см, высота стульев —73-81см;
• высокий бар— 112-119см, высота стульев —84-91см.

Зонирование

Островом можно зонировать кухню площадью от 20 м2. Функциональная многоуровневая мебель поможет разграничить зону кухни от гостиной или столовой.

Гармония дизайна

Остров придает кухне особую нотку лаконичности и подчеркивает чувство стиля. Продуманное совмещение рабочей и
столовой зоны, а также зоны отдыха наделяет социальное пространство особым комфортом и уютом. Остров в кухне
– это не только интересное решение планировки, но и важный многофункциональный узел, который эффектно
трансформирует пространство, делает его комфортным и современным. Универсальный и практичный, он легко
вписывается в различные стили дизайна и эффектно преображает весь интерьер пространства.

Размещение и оптимальные размеры

В планировке кухни с островом заложена идея функционального комфорта и компактности – все, что понадобится в
этой зоне, должно размещаться на расстоянии вытянутой руки. Общее пространство, которое занимает остров, не
должно превышать 10% от общей площади кухни, а проходы вокруг него обязательно должны быть не менее одного
метра, иначе кухня будет казаться перегруженной, а работа вокруг острова будет затруднена. Поэтому
традиционный остров со стандартными габаритами стоит размещать в достаточно большом помещении — более 20
квадратных метров. Возможен, конечно, вариант размещения острова на менее габаритных кухнях, но это повлечет
потерю значительной доли функциональности и значительное ограничение свободного пространства.

Для небольших помещений дизайнеры предлагают компактные, складные или мобильные варианты острова на
колесиках.

Габариты кухонного острова подбираются индивидуально, в зависимости от масштабов и конфигурации помещения, а
также личных предпочтений домочадцев. Размеры и форма острова также зависят от общего дизайна интерьера
кухни. Вместе с тем, имеется несколько рекомендаций к определению высоты и ширины от профессионалов.

Параметры острова и его размещение имеют большое значение не только по эстетическим, но и по функциональным
причинам. Слишком большой остров будет загромождать кухонную зону и препятствовать движению, потенциально
ограничивая рабочий процесс при приготовлении пищи или мытье посуды и, тем самым, снижая функциональность
пространства. Слишком маленький остров также мало функционален – в нем нет мест для хранения, размещения
бытовой техники, он неудобен для оборудования барной стойки. Для небольшой кухни больше подойдет компактный
остров, а для просторного большого помещения — более объемный, с длиной более двух метров. В очень больших и
просторных кухнях встречаются и оригинальные дизайнерские решения – два кухонных острова в рамках одного
помещения кухни.

Примеры дизайна острова в большой кухне
Два кухонных острова в одной кухне

Примеры дизайна острова в небольшой кухне

Стандартом для кухонного острова являются размеры 180*90 см и 180*60 см при рекомендуемой высоте – от 85 до
90 см. Ширина, как правило, колеблется от 60 до 150 см, желательно, чтобы хозяйка могла рукой спокойно
дотянуться до противоположной стороны. В том случае, если столешница окажется слишком широкой, это затруднит
процесс готовки. Высота обычно сориентирована по рабочей поверхности основного кухонного гарнитура. Высота
85-90 см считается оптимальной и позволяет комфортно готовить. Если в острове предусмотрена обеденная зона,
она может быть чуть ниже.

Кухонный остров с обеденной зоной, расположенной на уровень ниже

В случае кухонного острова с барной стойкой, барная столешница обычно приподнимается над основной столешницей
острова, но может быть размещена и на одном уровне.

Кухонный остров с приподнятой барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой на уровне столешницы

Если на кухне часто ведутся работы, требующие усилий, например, вымес теста, то столешницу целесообразно
немного сделать ниже, примерно 76 см. Для хозяек, часто готовящих выпечку, идеальным вариантом станет
двухуровневый остров. Следует помнить, что вопрос определения высоты очень индивидуален. Тут проявляется
один из плюсов кухонь на заказ — можно сделать остров любой высоты, учитывая рост членов семьи. Глубину тоже
можно подобрать под свои требования, а вот ширина зависит от имеющейся свободной площади.

Остров высотой более метра, как правило, имеет два уровня. Если остров будет заменять обеденный стол, то
минимальное расстояние между сидением стульев и верхом столешницы – 30-32 см. Длину столешницы стола-острова
можно рассчитать по принципу 60 см на одного сидящего.

Дистанция, отделяющая остров от кухонного гарнитура или стены, должна быть не менее 1-1,5 м, что обеспечивает
не только комфортное передвижение по кухне, но и удобное использование элементов системы хранения.

Цветовые решения

Как мы уж отметили выше, дизайн острова и кухонного гарнитура должен быть одной стилистической направленности, однако вполне допускается использовать разные цвета в их оформлении. Главное, чтобы выбранные оттенки гармонично вписались в общую цветовую гамму интерьера и соответствовали стилистике.

Например, скандинавскому стилю присуща светлая цветовая гамма, следовательно, остров можно оформить в его основном, белом цвете, который служит фоном, или сделать его ярким акцентом в характерном для скандинавского стиля цвете – желтом, синем, зеленом, оранжевом. Тот же самый цветовой сценарий может быть выбран для лофта, стиля хай-тек и других современных направлений.

Если интерьер имеет преимущественно серо-белую тональность, то остров может стать яркой деталью, которая оживит интерьер.