Как грамотно разместить технику на маленькой кухне?

Советы и решения

Старайтесь добиться того, чтобы ваша кухня была освещена достаточным количеством света. Ведь из-за недостатка света комната кажется совсем маленькой, поэтому не стоит на окна вешать темные шторы из плотной ткани, Вам отлично подойдут шторы светлых оттенков, которые будут пропускать достаточное количество солнечных лучей.

Кухонный гарнитур не должен быть слишком громоздким, изготавливайте гарнитур, подходящий под размеры Вашей кухни.

Если пришло время ставить холодильник, то отличным вариантом для его размещения подойдет место рядом с раковиной и столешницей, на которую будет удобно доставать продукты из холодильника.

Отличным вариантом для маленькой кухни будет являться размещение всего кухонного гарнитура у одной стены, этим вы создадите простор на своей кухне.

Чтобы комната казалась просторной и уютно одного освещения не достаточно. Поэтому для большего создания свободного места старайтесь кухонную утварь выбирать нежных оттенков цветов.

Обои старайтесь выбирать неярких цветов и без сложных рисунков, привлекающих внимание. Выбирайте обои, которые хорошо можно отмыть от различной грязи и жира.

Совсем не проблема иметь маленькую кухню, ее тоже можно приукрасить, если знать толк в дизайнерских штучках.

Оформление кухни можно обратиться к профессионалам, которые помогут Вам сделать дизайн маленькой кухни в современном стиле.

Мебель для маленькой кухни

Небольшой объем кухонного помещения удается задействовать полноценно, если разместить навесные шкафчики до самого потолка. Подбирают изделия для верхнего яруса с откидывающимися вверх дверками.

Нижние модули не загромождают свободное пространство открывающимися распашными дверцами, если приобрести шкафы с выдвижными ящиками.

Стильная черная кухня в минималистическом стиле

При угловой планировке остается место для обеденного уголка. В такой ситуации удобно использовать откидную столешницу, закрепленную с торца напольного шкафа.

Стильную нотку вносит барная стойка, которая легко складывается и дополняется высоким стулом-трансформером. Вписывая небольшой стол в свободный угол, подбирают вариант с прочной прозрачной столешницей из закаленного стекла или белого пластика. Стулья также могут быть легкими пластиковыми.

Великолепный пример гармоничного слияния маленькой угловой кухни с просторной гостиной

Отличительная черта углового гарнитура — невероятное удобство и высокий уровнь эргономичности

Совет! Не нужно увлекаться открытыми полками, которые создают ощущение загромождения кухни различными предметами. Целесообразно скрывать бытовую технику, посуду за дверками.

Места хранения могут размещаться под столом, если поместить туда небольшую элегантную тумбочку. Удобным вариантом служат небольшие банкетки с откидывающимся верхом, которые заменяют громоздкие стулья.

Синий цвет никогда не выходит из моды, используйте его при оформлении интерьера если хотите всегда иметь стильную и красивую кухню

Обычно за фасадами шкафов фиксируют крючки, сетчатые полочки для мелкой утвари. Чтобы разместить предметы, которые редко используются, используют пространство по периметру стены под потолком. Там крепят закрытые антресоли.

Задействуют место под мойкой, где на небольших боковых полочках помещают бытовую химию. Для красивых коллекционных сервизов отводят шкаф со стеклянными или витражными фасадами. Все чаще вместо гарнитуров на миниатюрных кухнях устанавливают высокие удобные буфеты.

Безупречный дизайн маленькой кухни в темном цвете с линейной планировкой гарнитура

Правильная организация пространства

Одно из главных правил обустройства пространства в маленьком помещении — использование выдвижных и задвижных элементов, которые при ненадобности прячутся в нишах, за фасадами гарнитура и т. д.

Чтобы увеличить маленькое помещение, можно соединить его с балконом, полностью убрав соединяющую их стену. В таком случае балкон придется утеплить.

Если такой возможности нет, нужно просто демонтировать окно и дверь на балкон, оборудовав на их месте своеобразную барную стойку, которая будет служить обеденным столом.

Другое решение проблемы — вынести на балкон некоторые элементы интерьера и бытовую технику. К примеру, там можно установить холодильник, занимающий довольно много места на кухне (а еще холодильник можно вынести в коридор).

Также на балконе можно установить обеденный стол.

Обустраивая маленькую кухню, следует стараться как можно меньше заставлять ее предметами мебели.

Лучше всего визуально разделить помещение на отдельные зоны — рабочую и обеденную. В рабочей зоне будет стоять гарнитур со встроенной бытовой техникой, обеденная зона может находиться в углу, либо у стены. Устанавливать стол в центре нельзя, так как он попросту затруднит перемещение по кухне.

На маленькой кухне обязательно должна быть установлена хорошая мощная вытяжка, которая не позволит посторонним запахам проникать в жилые комнаты квартиры.

Особенности проектирования

Обеспечить эффективную работу кухни можно только в том случае, если правильно спланировать процессы приготовления. Когда любой товар поступает на склад, то его проверяют на соответствие стандартам. Скоропортящиеся и замороженные продукты размещают в холодильном оборудовании, поэтому нужно рассчитать количество холодильных камер так, чтобы все продукты можно было убрать.

В горячем цехе должно находиться тепловое оборудование (пароконвектомат, газовые и электрические плиты и т.д.). Данное оборудование – это то, без чего нельзя представить любую профессиональную кухню.

В холодном цехе устанавливается холодильное, электромеханическое и нейтральное оборудование.

На кухне обязательно должны быть:

• миксеры;
• овощерезки;
• мясорубки;
• раковины для мытья продуктов и пр.

Рациональным решением будет выбор холодильного стола. Благодаря ему часть продуктов может храниться на месте приготовления блюд. Это сэкономит время на готовку.

В зоне раздачи располагаются только столы, куда повара отправляют готовые блюда.

Кондитерский цех присутствует не во всех кафе. Иногда кондитерские и хлебобулочные изделия заказывают, а не пекут на месте. Но если кондитерский цех все же предусмотрен в заведении, то в нем располагают:

• тестомесы;
• просеиватель муки;
• конвекционную печь;
• расстоечный шкаф;
• формовки;
• столы для разделки и т.д.

Так как тепловое оборудование увеличивает температуру внутри помещения, поэтому необходима установка мощной вентиляционной системы двух видов:

• приточной;
• вытяжной.

Помимо вентиляции, важным является наличие естественного освещения.

Всё по Фен-Шуй

Удобным размещение техники в кухне считается, когда вся необходимая в хозяйстве атрибутика находится в зоне досягаемости. Согласно учению Фен-Шуй, главным моментом пользования кухонным помещением считается расположение обеденного стола относительно холодильника, мойки и плиты – так называемой зоной рабочего треугольника.

Место положения холодильника не должно быть на южной стороне, а также рядом с варочной поверхностью плиты.

Также рядом с плитой нельзя размещать мойку. Если по-другому установить раковину для мытья посуды нереально, плиту и мойку разделяют деревянным столиком. Согласно Фен-Шуй, плита и мойка несут взаимно противоположную энергетику, поэтому для создания хорошей энергетической атмосферы, в кухню лучше приобретать мойку из металла.

У кухонной плиты положение особое. Это – сердце, очаг дома, источник жизненной энергии

Важно не располагать варочную поверхность напротив ванной или туалетной комнаты. Фасад плиты не должен смотреть на лестницу, а тем более на кровать или диван. Желательно установить плиту с южной стороны кухонного помещения

Желательно установить плиту с южной стороны кухонного помещения.

Согласно учению Фен-Шуй, все острые и режущие предметы должны быть надежно спрятаны от взглядов членов семьи, поскольку заостренные кончики считаются источником тонких энергий, приносящих распри и конфликты в круг домочадцев.

Больше отражающих поверхностей

Чтобы твоя маленькая кухня визуально казалась просторней, внедри в ее дизайн побольше отражающих поверхностей. Установи гарнитур с глянцевыми фасадами, на пол уложи плитку, а потолочную поверхность обтяни натяжной блестящей пленкой.Не бойся использовать в интерьере малогабаритной кухни и обычные зеркала! Зеркальным можно сделать кухонный фартук или даже целую стену

Обрати внимание на размещение зеркальной поверхности – в ней не должны отражаться открытые полки с различными банками, посудой или другие «захламленные» объекты, иначе ты получишь обратный эффект. Оптимальный вариант – размещение большого зеркального полотна напротив окна

Основные принципы

Расстановка мебели на кухне требует, чтобы был обдуманный план. Первый этап — планировка на бумаге. Обсудите, как вы расставите мебель, технику, перед тем как заносить их в тесную кухню. Замерьте длину стен, учитывайте выступы, ниши, расположение розеток, вентиляционных отверстий. В обычном кухонном пространстве они могут быть расположенными где угодно.

Тщательно замерьте кухонную мебель, параметры мойки, стиральной, посудомоечной машины. Располагаем их вблизи от сливной трубы и водопровода. Надо постараться, чтобы эти коммуникации не остались на виду. После замеров площади помещения с нишами и габаритов мебели, составьте на бумаге план обстановки. Здесь есть некоторые обязательные правила:

газовую или электрическую плиту неправильно располагать к окну ближе, чем на полметра

Пламя может погаснуть от порыва ветра в открытое окно, или попасть на занавеску;
мойку лучше разместить подальше от угла, там грязные потеки и брызги трудно смыть;
в тесной кухне важно правильное расположение встроенного рабочего стола. Его можно сделать, нарастив подоконник;
пол покрывайте шероховатым линолеумом или плиткой

Это важно, так как на кухне всегда что – то брызжет или проливается.

Варочную поверхность надо поставить поблизости от вытяжки в стене. Это избавит от покупки дорогого оборудования.

Стилевые варианты

Чем меньше площадь кухни, тем больше внимания следует уделять компактности не только мебели, но и бытовых приборов. Габаритные предметы попросту не поместятся в маленьком помещении. Стоит также помнить, что выбранный стиль должен отражать характер хозяев, а современные возможности помогут реализовать всевозможные оригинальные идеи.

Хай-тек

Оригинальное дизайнерское решение использовать стиль хай-тек для небольшой кухни. В этом стиле много металлических деталей, встроенной техники и освещения. Ящики в кухонном гарнитуре ставятся с нажимными механизмами, петли с доводчиками, а освещение часто делают многоуровневым. В дизайне кухни в стиле хай-тек допускаются самые немыслимые фантастические формы светильников, смесителей, вытяжек.

Все, что напоминает космос, изготовлено по передовым технологиям с учетом всех современных трендов имеет право на существование в стиле хай-тек.

Скандинавский стиль

Довольно минималистичный вариант интерьера, обусловленный большим количеством белого цвета и яркими деталями, создающими уют и тепло. В скандинавском дизайне кухни 7 квадратных метров используются характерные текстильные решения, допускается небольшое количество зелени в виде живых или искусственных цветов.

Скандинавский стиль в маленькой кухне

Кухня в стиле минимализм

Оптимальный вариант оформления маленькой кухни, особенно если отсутствует возможность расширения пространства или объединения с соседним помещением. Минимализм не терпит перегруженности деталями, большого количества декора, но обожает свет и отсутствие лишнего.

Фасады мебели при выборе этого стиля должны быть гладкими, ровными, ручки скрытыми. Цветовая гамма спокойная, естественная, без излишеств и ярких пятен. Все гармонично, практично и многофункционально.

Интересно в стиле минимализм смотрятся глянцевые фасады, способные отражать свет.

Классический стиль

Не самый лучший вариант для маленькой кухни, но можно подобрать универсальное решение, которое будет скорее напоминать о классике. Как вариант, следует использовать элементы современного классического стиля.

Чтобы кухня напоминала классику достаточно:

• выбрать мебель из материалов, имитирующих натуральные;
• подобрать нарядные фасады;
• использовать дорогой текстиль с узорами;
• покупать посуду в классическом стиле.

Кроме этого, следует предусмотреть место под стол, пусть даже маленький, практически декоративный.

Классика в маленьком помещении

Прованс

Теплые оттенки французской ривьеры давно не новинка в интерьерном мире. Нежный текстиль и роскошь убранства заставят влюбиться в кухню в стиле прованс с первого взгляда. Да, габариты в 7 кв м не самый лучший вариант для этого направления интерьера, но иллюзию маленькой Франции создать получится.

Для прованса специально состаривают мебель, выкрашивая ее в светлые оттенки, а затем используя специальные средства. Уют и стиль выбранного направления подчеркнет текстиль из натуральных тканей.

Тепло прованса в семиметровой кухне

Мебель для прованса выбирают в нежных пастельных оттенках, с эффектом выгорания на солнце.

Совет 16. Продумайте систему освещения

Работа со светом может значительно скорректировать восприятие кухни. Конечно, вы можете использовать исключительно потолочное освещение, не заморачиваясь с различными хитростями.

Точечные светильники идеально подходят для панельных домов

В этом случае мы рекомендуем вам отказаться от массивных люстр — они больше подходят для высоких просторных кухонь.

Ваш выбор — небольшие плоские лампы или же система точечных светильников. Последние идеально подходят для небольших кухонь. Они не скрадывают высоту стен и при этом обеспечивают достаточный уровень освещения.

Если же вы хотите создать более сложную осветительную структуру, рекомендуем подумать об установке бра над обеденной зоной. Такой прием стоит недорого, зато вы сможете визуально зонировать кухню, что добавит ей упорядоченности и уюта.

Неплохо зарекомендовали себя подвесные лампы, которые крепятся к дну верхнего яруса гарнитура. Такая лампа сделает готовку гораздо более комфортной, не займет много места и визуально повысит стены кухни.

Подберите несколько разноуровневых светильников

Кроме того, не забывайте о возможностях различных типов дизайнерской подсветки. Она не только добавит недостающего света на вашу кухню, но и поможет украсить ее.

Основные принципы

Расстановка мебели на кухне требует, чтобы был обдуманный план. Первый этап — планировка на бумаге. Обсудите, как вы расставите мебель, технику, перед тем как заносить их в тесную кухню. Замерьте длину стен, учитывайте выступы, ниши, расположение розеток, вентиляционных отверстий. В обычном кухонном пространстве они могут быть расположенными где угодно.

Тщательно замерьте кухонную мебель, параметры мойки, стиральной, посудомоечной машины. Располагаем их вблизи от сливной трубы и водопровода. Надо постараться, чтобы эти коммуникации не остались на виду. После замеров площади помещения с нишами и габаритов мебели, составьте на бумаге план обстановки. Здесь есть некоторые обязательные правила:

газовую или электрическую плиту неправильно располагать к окну ближе, чем на полметра

Пламя может погаснуть от порыва ветра в открытое окно, или попасть на занавеску;
мойку лучше разместить подальше от угла, там грязные потеки и брызги трудно смыть;
в тесной кухне важно правильное расположение встроенного рабочего стола. Его можно сделать, нарастив подоконник;
пол покрывайте шероховатым линолеумом или плиткой

Это важно, так как на кухне всегда что – то брызжет или проливается.

Варочную поверхность надо поставить поблизости от вытяжки в стене. Это избавит от покупки дорогого оборудования.

Поработайте с фактурами

При обустройстве маленькой кухни ваша основная задача — визуально добавить ей пространства. Поэтому мы рекомендуем отказаться от матовых фактур. Отдайте предпочтение глянцу — его зеркальный блеск отражает свет, а потому помещение будет казаться больше.

Если глянец не слишком вам импонирует, обратите внимание на сатин. Его мягкое сияние также обладает отражающими свойствами, а потому в полной мере справится с возложенной на него задачей

К тому же, сатиновая фактура смотрится очень элегантно и изящно — превосходный выбор для классических интерьеров.

Даже черный в глянцевом исполнении визуально делает маленькую кухню больше.Яркая глянцевая кухня — отличное решение для маленького помещения.Отражающие свойства делают помещение заметно больше.

Маленькая кухня — использование балкона для увеличения площади

Маленькая кухня, имеющая выход на балкон или лоджию, при проведении несложных ремонтных работ может получить дополнительные метры. Однако перед этим следует хорошо утеплить балкон, установить стеклопакеты, при необходимости вынести туда отопление.

На балконе размещают обеденный уголок, стены оформляют красивыми полками, позволяющим получить дополнительные места хранения. Создать благоприятную обстановку и подарить хорошее настроения помогут комнатные растения, подвешенные в декоративные кашпо или расставленные на подоконниках.

Вариант объединения лоджии с кухней больше подходит для жилищ, расположенных в регионах с мягкой зимой

Для финишной отделки стен применяют абсолютно любой материал, от стильных декоративных панелей до классической вагонки, обработанной специальными составами от возгорания, заселения насекомых, образования плесени.

Важно! Без согласования с БТИ стену убирать нельзя, но можно получить эксклюзивную барную стойку из подоконника, сняв раму, ведущую из кухни на балкон. Чтобы сохранить пространство, балконную дверь заменяют на раздвижную перегородку

Полезный совет! Дверной проем можно оформить и в виде арки

Это гарантированно добавит интерьеру кухни с ограниченной площадью ещё большей красоты и изящества.

Демонтаж перегородки между кухней и балконом — отличное решение по увеличению пространства

Организация рабочей зоны малагаборитной кухни (фото)

Создавая гармоничный и модный дизайн маленькой кухни, важно не допустить грубых ошибок. Приведенные ниже советы экспертов, свежие идеи, реальные фото красивых интерьеров помогут вам в этом

Как правильно обустроить рабочее место

1. Даже на небольшой площади кухни требуется оборудование удобной и функциональной рабочей зоны. Здесь размещают духовой шкаф с варочной панелью, мойку, места хранения.
2. Обязательным атрибутом современной кухни становится компактная вытяжка. При желании ее можно сделать встроенной.

Важно! При планировании предусмотреть напольные шкафы, разделяющие плиту с мойкой и холодильником с целью обеспечения безопасности

Расположив рабочую зону П-образно — вы получите комфортное пространство где всё будет находиться в секундной доступности

Кухня с маленькой площадью проблема многих квартир, но это не мешает в этом небольшом пространстве обустроить уютный уголок

В узкой прямоугольной кухне размещают рабочие поверхности в одну линию у длинной стены. Объединяют их столешницей, выполненной из прочного материала.

Все чаще встречаются варианты с установкой рабочей зоны у торцевой стены с окном. В такой ситуации подоконник отделывают как дополнительную столешницу.

Прямолинейное расположение гарнитура на кухне объединенной с гостиной

Как видите организовать полноценную кухню можно даже в очень маленьком пространстве

Правильное расположение кухонной мебели

Многие из вас наверняка украсили кухню по принципу «свободного места», расставив шкафы красиво, лаконично, но иногда совершенно не функционально. В результате кухня превращается в тренажерный зал, где вам нужно будет прилично бегать для приготовления пищи. 

Прежде всего, важно заняться правильной расстановкой мебели. Для этого вам нужно рассчитать, какой алгоритм действий вы обычно выполняете во время приготовления. После такого расчета становится интуитивно понятно, в каком порядке следует расставлять мебель и бытовую технику, чтобы процесс приготовления стал максимально быстрым и удобным

Тумбочки, шкафы, пеналы и другая мебель могут быть добавлены на ваше усмотрение, если есть достаточно места. Но если вы предпочитаете создавать кулинарные шедевры в просторном помещении, лаконичный минимализм станет идеальным решением для создания современного и функционального интерьера.

Где поставить холодильник?

От правильного месторасположения холодильника зависит долгое время его работы, а также интерьер и вид вашей кухни. Для свободного перемещения по кухне вы можете поставить холодильник в углы помещения или у входа.  Помните – прибор очень чувствителен к изменению микроклимата в комнате.  В соответствие с рекомендациями специалистов холодильник нельзя устанавливать:

• рядом с отопительными батареями и нагревателями;
• по соседству с газовыми и электрическими плитами;
• вблизи сушилок;
• под прямыми лучами солнца.

Чем выше температура воздуха вблизи холодильника, тем дольше работает на износ компрессор и потребляется большее количество электрической энергии. Не рекомендуется размещать холодильник и рядом с мойкой. Брызги воды могут проникнуть в изоляцию прибора, вследствие чего он выйдет из строя.

На холодильник лучше не ставить другую бытовую технику. Он также должен располагаться на некотором расстоянии от стены: примерно 10-15 см. Кроме того, рекомендуем вам установить для прибора отдельную электрическую розетку, а также не использовать удлинитель.

Правильная установка холодильника на кухне имеет очень большое значение. В случае неправильно выбранного месторасположения бытовое устройство может создавать вам препятствия к перемещению по кухне или быстро сломаться.

Совет 7. Подумайте, чем можно заменить обеденный стол

Минус небольшой кухни в том, что обустроить на ней полноразмерную столовую зону очень затруднительно. Поэтому мы рекомендуем поискать альтернативу привычному всем обеденному столу.

Хороший ход — отдать под стол часть гарнитура

Благо, современные дизайнерские возможности могут предложить вам множество интересных решений.

Самое очевидное из них — откидная панель-столешница. Таким образом вы можете разложить стол, когда это необходимо и убрать его, завершив трапезу. Такой ход существенно сэкономит место на вашей кухне.

Для небольших помещений откидная столешница — настоящее спасение, особенно если в вашей семье четыре и больше человек и вы привыкли обедать и ужинать все вместе.

Если же у вас маленькая семья, имеет смысл подумать о барной стойке или кухонном полуострове. Вы можете превратить в них подоконник или же обыграть один из углов гарнитура.

Таким образом вы получаете не только обеденное место, но и дополнительную рабочую поверхность.

Как видите, вовсе не обязательно приобретать настоящий обеденный стол — для небольшой кухни в панельном доме существует множество достойных альтернатив.

Нюансы оформления помещений разной формы

Маленькая кухня – вариантов размещения приборов и мебели немного. Следует правильно расположить их вдоль противоположных стен. Обеденный стол стационарный занимает много места. Его можно заменить откидным столиком, прикрепленным к стене. Если есть возможность, громоздкий холодильник надо вынести за пределы кухни или поместить его пространство коридорной ниши.

Большое помещение можно обставить так, как захочется. Но соблюдать правило треугольника, все же, необходимо. В большой кухне можно оформить отдельно рабочую и обеденную зону. Это можно сделать с помощью двухуровнего потолка, локальной подсветкой, небольшого подиума на полу. Если площадь позволяет, можно создать симбиоз гостиной и места приготовления пищи.

Узкое пространство — кухня пенал имеет свои особенности обстановки. Зоны не надо размещать параллельно. У окна ставят обеденный стол, а ближе к выходу – холодильник, разделочную поверхность, мойку, плиту. Навесные шкафы следует расположить с одной стороны кухни или по бокам окна, чтобы они не «нависали» над головой.