10 самых полезных аксессуаров для кухни

Сковорода изобилия

Приготовить в одной сковороде сразу два или даже три блюда для опытной хозяйки — не проблема. А как насчет пяти блюд? Такое стало возможным благодаря специальной сковороде с пятью отделениями. Средний сегмент выполнен в виде сковороды-гриль, в которой можно поджарить колбаски или мясной стейк с золотистыми полосками. Два сектора имеют круглые выемки для блинов, глазуньи или омлета. Два оставшиеся сектора вы можете использовать по своему усмотрению. Например, поджарить картошку или потушить овощи на гарнир. Каждый отсек снабжен долговечным антипригарным покрытием. Вот по-настоящему полезная вещь для кухни, если надо накормить большую семью.

Поделки для хранения чего-либо

Наверняка в доме есть коробочка, куда все домочадцы складывают нужные и ненужные вещицы, с мыслью разобрать их позже. Коробочка с делением на секции пригодится на кухне. Что первым бросается в глаза? Беспорядок в ящике со столовыми приборами? Или множество пакетиков со специями, которые так и норовят перемешаться? А может это разные маленькие безделушки, которые точно нужны, но сейчас на них нет времени?

Баночки для специй

Самым актуальным, без сомнения, можно назвать емкости для специй. Все аккуратно прибрано, расставлено по полочкам. Нет необходимости «перелистать» все пакетики в поисках нужного. В магазине можно приобрести специальные пластиковые или стеклянные емкости и декорировать их на свое усмотрение. Расписать акриловыми красками или сделать надписи стойким маркером.

Если дома есть дети и детское пюре в стеклянных баночках является частой покупкой – это отличная находка. Маленькие баночки отлично подходят для хранения специй. Крышки покрасить, так как надписи на ней сделаны краской, а корпус украсить по желанию. В такую емкость вмещается около 30 г приправы.

Корзины для разных мелочей

Коробочки для мелочей лишними не бывают. Часто, туда кладут мелкие вещи, которые нужно починить, или то, что не нашло себе место. Ручка от шкафчика, запасная батарейка, маленький блокнотик и карандаш. Всегда найдется что положить. Красивая коробка с крышкой гармонично впишется в интерьер и позволит держать «кухонные мелочи» в одном месте. Коробки могут быть и большие. Например, для хранения овощей. Материал для изготовления – любой.

Еще один вариант — это домик для чайных пакетиков. Его можно сделать из картона или фанеры. Такое решение выглядит намного интересней простой коробки чая.

Органайзер для столовых приборов

Беспорядок в кухонных приборах кого угодно выведет из себя, ведь поиск чайной ложки может надолго затянуться. Как вы храните столовые приборы? В ящике стола или подставке? Если в доме заведено все убирать в шкаф, то лучшим решением будет сделать органайзер по размерам кухонного ящика. Фанера отлично подойдет.

Если столовые приборы находятся на виду, то интересным решением станет органайзер из консервных банок. Для этого банки вымыть, покрасить краской и украсить по желанию. Нарисовать через трафарет узор или оставить однотонными. После банки закрепить на деревянной основе. Смотрится такая конструкция необычно и привлекательно. Можно взять четыре, пять или шесть банок и сделать композицию на свой вкус. В такие органайзеры необходимо ставить сухие приборы.

Набор инструментов и приспособлений KitchenAid 17

Девятое место этого списка, принадлежит этим замечательным инструментам, набору приспособлений для кухни от KitchenAid. Этот набор посуды представлен коллекцией: щелевой Тернер, такого-же типа ложка, щипцы и просто ложка. В комплект еще входят, такие необходимые и нужные на кухне приспособления, как консервооткрыватель- универсальный, замечательный венчик, плоская удобная терка с ручкой, а также набор из мерных ложечек. Все приспособления из качественных материалов. Ухаживать за ними легко, в случае сильного загрязнения, можно воспользоваться посудомоечной машиной.

Посмотреть цену Amazon.com

Cook Набор посуды для дома c антипригарным покрытием 15 пр.

На четвертом месте, очень популярный комплект кухонной посуды,посуды, в самом прямом смысле этого слова. Две кастрюли, два ковшика, все экземпляры с крышками, а также- две сковороды.А рассматриваемая нами утварь, пять мелких приспособлений для кухни, в этом наборе, идут, как сопутствующие. Ну просто все, что нужно для начинающей хозяйки. Комплект изготовлен из утолщенного алюминия с качественным антипригарным покрытием, Толстое дно посуды, способствует равномерному распределению тепла по поверхности и быстрому приготовлению пищи. Дно образцов снабжено индикатором температуры. Черные бакелитовые ручки не греются. Качество мелкой утвари так-же безукоризненно.

Посмотреть цену Amazon.com

Интересные аксессуары для кухни, упрощающие приготовление пищи

Производители сделали максимально удобными процесс приготовления пищи, предложив несколько оригинальных идей.

Умная сковорода

В наш век технологий не удивительно, что и процесс готовки производители доверили гаджету. С умной сковородкой не стоит беспокоиться за идеальную прожарку мяса или иных продуктов. Сенсоры, расположенные в донышке, оповестят о готовности поверхности, а также когда нужно перевернуть продукты или в конце приготовления. Сигналы поступят через приложение на телефон.

Это удобное приспособление поможет не только начинающим хозяйкам, но и профессиональным мастерицам. Больше нет необходимости стоять с лопаткой у плиты, можно спокойно заниматься своими делами.

Умная сковородка

Мисочки, диспенсеры и формочки для жарки

В силиконовых мисочках можно размешать тесто для блинчиков, булочек или бисквита, затем, сжав емкость посередине, можно дозированно налить необходимое количество в сковородку или формочку. Дополнительно по краям нанесена шкала измерения, которая поможет отмерять нужный объем. С таким аксессуаром отпадает необходимость использовать мерную чашу.

Еще один удобный аксессуар – диспенсер для теста, он аккуратно и дозировано распределит жидкую консистенцию по формочкам без лишних сложностей. Это идеальное приспособление для кексов и блинчиков.

Статья по теме:

Формочки для жарки оладушек и яиц вполне можно приспособить и для котлет. Это удобное приспособление сделает блюдо наиболее привлекательным. Особенно его оценят мамочки с маленькими детками, которые так привередливы к еде и порой отказываются кушать только из-за неприглядного внешнего вида блюда. Им наверняка понравятся блинчики или яичница в виде цветочка или правильной геометрической формы.

Еще один прекрасный аксессуар для приготовления яиц-пашот. Не все хозяйки умеют правильно их готовить, поскольку здесь нужна определенная сноровка. Специальные силиконовые формочки помогут обеспечить семью вкусным завтраком всего за несколько минут.

Статья по теме:

Удобные приспособления для слива жидкости из кастрюль

Если в семье любят побаловать себя разнообразными макаронными изделиями, стоит присмотреться к приобретению специальной кастрюли для пасты. Ее основная особенность в крышечке с дырочками как у дуршлага, которая защелкивается на корпусе кастрюли. Теперь не нужно придерживать ее руками, содержимое всегда останется на месте.

Еще один удобный девайс – крышечка с желобком, которая закрепляется на любой емкости. С ее помощью сливают жидкость из овощей или процеживают бульон. Надежное крепление сохранит содержимое, не вылив половину в мойку.

Полезные вещи для кухни

8. Держатель для разделочных досок и противней.

Такой держатель из нержавейки легко крепится к дверце шкафчика. Его крючки содержат небольшие подушечки, чтобы не поцарапать мебель.

9. Органайзер для сковородок разного размера.

Такое изобретение не только позволит аккуратно хранить все сковородки в одном месте, но и сохранит вам много свободного места. Его также можно использовать в качестве держателя крышек от сковородок и кастрюль.

Органайзер можно поставить как вертикально, так и горизонтально. Для большей устойчивости его можно прикрепить винтами к подходящей поверхности.

10. Органайзер для крышек.

Для удобства хранения крышек разного размера подойдет именно такой органайзер. Его можно привинтить к стене или мебели (дверце шкафчика, например).

Креветки под нож

Если вы хотя бы раз чистили креветки, точно знаете, насколько это долгое и утомительное занятие. Ускорить процесс, а заодно сделать его комфортнее и занятнее поможет специальный нож для чистки креветок. Внешне он похож на большой вытянутый зажим. Главная хитрость заключается в двух тонких, длинных, немного изогнутых лезвиях

Вы осторожно вводите их под самый панцирь креветки, слегка разводите в стороны, нажимая на концы, — и панцирь спадает сам собой. При этом мякоть креветки остается целой и невредимой

Этот нож можно использовать для очитки вареных раков от жесткого панциря. С таким гаджетом готовить блюда из креветок будет намного удобнее. Для пикников на природе это и вовсе незаменимая вещь.

Кулинария

Кухонные гаджеты в помощь: готовим летние десерты легко и просто

Летом свежие фрукты и ягоды присутствуют в нашем рационе каждый день. И это, вне сомнений, организму только на пользу. Они хороши сами по себе, во

Дом

Гаджеты – продвинутые помощники на вашей кухне

В арсенале каждой современной домохозяйки имеется целая армия кухонных гаджетов, готовых исполнить роль Золушки в любой момент. Есть среди маленьких

Дом

В помощь хозяйке: 10 гаджетов для тех, кто печет

Хорошо, когда дома пахнет выпечкой: ее аромат создает атмосферу уюта и тепла, поднимает настроение. Умение печь кажется чем-то магическим и

Лайфхаки для кухни – экономия места

Недостаток многих квартир – очень маленькое пространство для приготовления блюд и трапезы. Полезные лайфхаки для кухни подскажут, как правильно хранить кухонную утварь для экономии места в помещении. Ценные идеи:

Если на кухне 1 разделочная доска, то она не занимает много места. Но, если дома несколько разных по материалу и размеру досок, то можно сделать для них отдельную полку на дверце шкафчика или повесить крючки.
Лайфхаки для дома и кухни подразумевают экономию пространства. Если в доме есть подставка для хранения офисной бумаги, можно использовать ее для размещения небольших предметов, например, пищевой пленки и фольги для запекания.
Специи можно хранить в маленьких баночках, например, в которых продается детское питание. С помощью клеевого пистолета необходимо прикрепить к крышке магнит и плотно закрыть ею емкость с содержимым. Баночку со специями можно прикрепить к дверце холодильника.
Есть много лайфхаков для дома и кухни, сделанных своими руками. Например, можно в красивый стакан или бокал плотно друг к другу установить палочки для барбекю. Получится миниатюрная подставка для ножей. Чтобы сделать ее красочной, можно окрасить их в разные цвета.
Можно приобрести в магазине сантехники держатель для полотенца. Основное его преимущество – его можно прикрепить к любой стене. Используя крючки, на них можно установить баночки для специй, подставки для столовых приборов или продеть рулон с бумажным полотенцем.
Частая проблема для многих домохозяек – куда деть пищевую пленку, фольгу или пергаментную бумагу для запекания. Можно прикрепить к внутренней части коробки магнитики, и повесить ее на холодильник. Для удобства в нижней части рекомендуется сделать щель, через которую будет удобно доставать бумагу для хранения или запекания продуктов.
Чтобы сэкономить пространство, требуется на 100 % задействовать угол кухонного гарнитура. В полки нижнего ящика рекомендуется поместить малоиспользуемые предметы.
Выбирая гарнитур, лучше заказать шкаф с полками до потолка. Так появится больше полезного пространства на кухне, и на них будет скапливаться меньше пыли.
У многих хозяек остается пустым место под раковиной. Если использовать его правильно, можно сэкономить место в маленьком помещении. Например, сюда можно поставить мусорный бак или емкости, в которых будут храниться бытовые средства или тряпки с губками для поддержания чистоты. Если прикрепить держатель для полотенца к дверце или стенке шкафа, то здесь же можно хранить пакеты для мусора.

Держатель для полотенца не занимает много места

Популярные кухонные лайфхаки – создание выдвижных кухонных секций в гарнитуре. Например, в ящике можно организовать хлебницу или систему для хранения столовых приборов. Так появится возможность освободить место на рабочей поверхности.

При подборе мебели на маленькую кухню лучше сделать ставку на гарнитур, оснащенный выдвижными ящиками и секциями. Это позволит рационально использовать каждый уголок и обеспечит удобство при приготовлении блюд.

Выдвижные секции удобны при использовании

Резьба по тесту

С удовольствием печете пироги для любимых по поводу и без? Тогда эта штучка для кухни вам точно пригодится. Компактный кондитерский нож состоит из гофрированного дискового лезвия и удобного держателя. Он позволяет нарезать тесто полосками с фигурным краем и украсить выпечку тонкой резной решеткой или плотной ровной косичкой. Также с помощью ножа можно быстро подровнять бортики пирога перед тем, как ставить в духовку. Результат будет как в настоящей пекарне. Кондитерский нож также можно использовать для приготовления итальянской пасты, нарезая пресное тесто полосками нужной ширины. А еще им удобно разрезать горячую пиццу на красивые аккуратные треугольники.

Что еще учесть при выборе?

Чтобы приобретенная кухонная посуда прослужила долгий срок и была удобной в приготовлении блюд, нужно перед покупкой обращать внимание на многие детали. Выбрать правильно такие изделия помогут рекомендации специалистов

Качественная посуда обычно имеет толстое дно и стенки, которые должны составлять не менее 2 мм. При этом хорошо себя зарекомендовали цельные модели с приваренными ручками.
В кастрюлях и сковородках с рельефным дном продукты будут меньше пригорать

Желательно отдавать предпочтение моделям с удобной крышкой, имеющей небольшое отверстие для выхода пара.
Каждая хозяйка должна иметь минимальный комплект, состоящий из кастрюль разного размера
Очень важно, чтобы в хозяйстве всегда была под рукой одна большая емкость.
Перед покупкой посуды нужно знать, на какой плите ее планируется использовать.
Важно также обращать внимание на внешний вид изделий, он должен гармонично сочетаться с общей стилистикой кухни.

О том, как выбрать лучшую посуду для кухни, смотрите в следующем видео.

Разновидности кухонных приспособлений

Чтобы приготовить что-либо, просто невозможно обойтись без использования наборов кухонной утвари: кастрюль, сковородок, поварешек, ножей и пр. Поэтому аксессуары так важны для каждого мастера кулинарного дела.

Материал, используемый для производства посуды, и качество, также отличают аксессуары друг от друга. Хорошая посуда стоит очень дорого, но не стоит экономить на качестве. Так как, приобретая качественный товар, вы будете с удовольствием им пользоваться достаточно долгое время. Например, сковорода с антипригарным покрытием, готовить на которой приятно и удобно, а блюдо не пригорит и порадует домочадцев изумительным вкусом.

Применение на кухне наборов очень удобно и практично:

Набор посуды из фарфора или милый чайный сервиз сделают процесс чаепития более торжественным и к тому же украсят интерьер, важно располагаясь на полке стильного буфета или в стеклянной витрине гарнитура.

Набор досок для разделки продуктов питания обеспечит защиту рабочей поверхности стола, украсит интерьер, к тому же для некоторых продуктов нужно использовать разные доски. Например, для мяса и для рыбы, так как последний имеет специфический вкус и запах. Для истинного кулинарного мастера это не приемлемо.

Набор терок для измельчения продуктов на кухне просто необходим. С их помощью можно измельчить овощи для создания блюд или их украшения. Из существующих плоских, многогранных, многофункциональных или профессиональных наборов можно выбрать на свой вкус любую. В некоторых видах имеются специальные контейнеры для готового продукта.

Хлебница также считается необходимым аксессуаром кухни, так как в ней хранится хлеб. А к хлебу всегда относились и относятся по-особенному. Хлеб – всему голова. Поэтому стоит относиться к нему бережно и продолжать сохранять традиции наших предков. К тому же оригинальная хлебница прекрасно украсит оформление всего помещения.

Изготовленная из дерева хлебница надолго защитит хлеб от засыхания и появления плесени, без потери вкусовых качеств. Современные варианты из стекла, пластика, нержавейки станут прекрасным декором кухни, не уступая по качеству другим.

Ёмкости для специй, дозаторы

Разумеется, можно сыпать специи прямо из упаковки, а масло лить из магазинной бутылки, но если вы настоящий эстет, то вряд ли станете спорить с тем, что лучше это делать из специальных бутылочек и коробочек. Они добавят удобства и станут украшением вашего стола и всей кухни в целом.

— 1 —

Керамический набор из двух бутылочек (для масла и уксуса), перечницы и солонки. Предметы приятного молочного цвета подходят к любому интерьеру.

Цена: 1 455 рублей.

купить

— 2 —

Потрясающие баночки для специй с подставкой и искусственными растениями внутри. Выглядят как самостоятельный декор интерьера.

Цена: 687 рублей.

купить

— 3 —

Шесть узких контейнеров для хранения специй и приправ. Крышка может быть зафиксирована в двух положениях: полностью открыта и в режиме дозатора.

Цена: 839 рублей.

купить

— 4 —

Удобный двусторонний аксессуар с дозатором и пульверизатором для масла, соусов и других не очень густых жидкостей.

Цена: 463 рубля.

купить

— 5 —

Силиконовая кисточка с ёмкостью для масла и дозатором на другом конце. Очень удобная вещь для смазывания выпечки, мяса и других продуктов.

Цена: 369 рублей.

купить

Хранение, экономия пространства

Большинство из нас живёт в квартирах с не самыми большими кухнями, где каждый свободный сантиметр на вес золота. Увеличить площадь у вас, конечно, не получится, а вот подобрать вещицы, которые позволят выкроить немного свободного пространства, — это запросто.

— 1 —

Вам не понадобится отдельная подставка для поварёшек и другой кухонной утвари, если вы обзаведётесь такой «сороконожкой» и закрепите её на уже имеющейся полке.

Цена: 328 рублей.

купить

— 2 —

Ещё немного места на столе вы сэкономите с этой складной подставкой для тарелок и не только. А за ненадобностью её можно сложить и убрать в шкаф — она очень компактна.

Цена: 485 рублей.

купить

— 3 —

Раскладные подставки для горячих кастрюль и чашек. Удобно, что аксессуары входят друг в друга, как пазл, поэтому в сложенном состоянии займут минимум места.

Цена: 520 рублей.

купить

— 4 —

Нужна ещё более экстремальная экономия? Переселите ножи со стола на дверцу шкафчика! Так они будут компактно расположены и идеально впишутся в общий вид кухни.

Цена: 528 рублей.

купить

— 5 —

Ещё один полезный апгрейд для дверцы шкафа — навесной контейнер, который пригодится во многих случаях. Например, в него удобно скидывать мусор во время готовки. Также ёмкость можно разместить на стене и использовать как подставку для разных баночек.

Цена: 152 рубля.

купить

— 6 —

Холодильники тоже не резиновые, поэтому компактные контейнеры для хранения продуктов тут не помешают. Хотя и в других местах кухни для них найдётся немало применений.

Цена: 161 рубль.

купить

Обзор наборов кухонных приборов

Кухонный набор на подставке из семи предметов Vitesse. Принадлежности изготовлены из термостойкого полимера, выдерживающего нагрев более 300 градусов. Разрешается мыть в посудомоечной машине. В комплекте картофелемялка, лопата с прорезями, половник, шумовка, две ложки: сервировочная и для спагетти.

Стильный набор кухонных принадлежностей GIPFEL из стали и тефлона прослужит долго и не поцарапает дорогую противопригарную посуду. Подставка устойчивая, на широком круглом основании.

Наборы кухонных приборов Тaller из нержавеющей стали подойдет для приготовления любых блюд и выдержит мойку в посудомоечной машине. За счет биметаллической технологии ручки не нагреваются. Стойка сбалансирована, не перевешивает.

Набор из нержавейки с настенным держателем включает вилку, широкую лопатку, поварешку, шумовку, ложку, ложки для пасты, соусов, перемешивания. Выбор практичных.

Какие полезные гаджеты должны быть на каждой кухне?

Многие люди давно привыкли к тому, что кухонные приборы не просто помогают выполнить поставленные задачи, но и автоматически включаются и выключаются, а также корректируют программы без вмешательств человека. Большинство кухонных гаджетов не только технологичны, функциональны, имеют небольшой размер и вес, но и способны безупречно вписаться в интерьер. Эти вещи являются новым поколением давно известных приборов для кухни.

Для одних удобные кухонные гаджеты – это предметы первой необходимости, а для других – прихоть. Однако стоит внимательно ознакомиться с новинками для кухни и понять для себя, пригодится ли те или иные вещи.

Современная разделочная доска стала очень практичным приспособлением. Это и специальные доски с желобом, при помощи которого можно легко и быстро отправить нарезанные овощи в посуду для приготовления, и доски, собирающие всю жидкость из-под рыбы, сочных овощей и мяса.

Полезной вещью для кухни можно считать и гаджет, который способен отделить яичный желток от белка. Его по-настоящему оценят современные хозяйки, любящие делать выпечку. Это приспособление выполняется в простых и дизайнерских решениях в виде сепаратора ложки или чашки.

Также может пригодиться специальный нож для нарезки пиццы, который может быть выполнен в разных вариантах. Такое приспособление могут использовать и дети, поскольку оно полностью безопасно.

Для приготовления оригинальной яичницы можно использовать формочки в виде сердец или цветов. Устройство для нарезания сливочного масла поможет красиво и быстро отрезать необходимый кусок без использования ножа.

Одно из удобных приспособлений для кухни — поднос для очистки картофеля. Эта вещь позволяет очищать овощи с комфортом в положении сидя. Будет отлично приобрести такой прибор, как кухонный таймер. Обычно он имеет компактный размер, благодаря чему устройство можно носить в кармане. Таймер всегда известит об окончании приготовления блюда.

С помощью удобного ролика, обладающего функцией молотка, можно бесшумно и быстро приготовить отбивные. Сито для консервов позволяет легко и быстро избавиться от лишней жидкости в банке. Соковыжималка для цитрусов, выполненная в классическом стиле полукругом с гранями или любой другой формы, поможет быстро и без хлопот получить свежий апельсиновый сок.

С помощью кулинарного термометра хозяйка сможет правильно приготовить блюда, сиропы, не перегреть молоко для йогурта или сыра. Благодаря клипсам для пакетов теперь удобно хранить такие продукты, как сахар, макаронные изделия, всевозможные крупы. Они подойдут и для приготовления любимых блюд в духовом шкафу.

Перечень самых полезных мелочей и гаджетов для кухни и идей ее оформления на этом не заканчиваются. Ежегодно производителями выпускаются многочисленные варианты новых кухонных устройств, необходимых для облегчения жизни современной хозяйки. К тому же стоимость этих вещей и приспособлений приемлемая, поэтому можно смело экспериментировать. Кроме того, всегда можно создать приятные мелочи для кухни своими руками, которые будут не только гармонировать с интерьером, но и пригодятся в быту.

Консервные ножи, открывалки, штопоры

Некоторые продукты продаются в жестяных банках, которые иногда нужно открывать консервным ножом. А ведь есть ещё алкоголь, выступающий приятным дополнением к вашим блюдам. В общем, открывалки, штопоры и консервные ножи на кухне никогда лишними не будут.

— 1 —

Хорошо, когда у вас сильные руки и вы легко можете открыть банку консервов, потянув за кольцо одним пальцем. А что делать хрупким девушкам? Их спасёт вот такой крюк, который обеспечит необходимое усилие.

Цена: 153 рубля.

купить

— 2 —

Когда нет никаких колец и всё вообще хардкорно, вам не обойтись без профессионального консервного ножа.

Цена: от 395 рублей.

купить

— 3 —

Добротный автоматический штопор, который должен быть на каждой кухне. Без лишних усилий пробка уже снаружи. В комплекте есть резак для фольги.

Цена: 1 148 рублей.

купить

— 4 —

Красивая, даже, можно сказать, дизайнерская открывалка для пивных бутылок с креплением на стену. Внизу есть поддон для крышек, чтобы не отвлекаться на мелочи вроде уборки мусора.

Цена: 976 рублей.

купить

Варианты приспособления для моек

Некоторые элементы для облагораживания моек стоит выделить особо:

сушилку для посуды,
подставку (держатель) для моющих средств,
ведро для мусора, располагаемое под мойкой. Возможен вариант отдельно стоящего элемента или автоматический, при котором ведро на дверце автоматически открывается.

Рейлинг на кухне вещь незаменимая. Кроме навешивания на него отдельных элементов, можно использовать и специальные приспособления в виде полочек или подставок. Так, моющие средства легко помещаются на полочке, закрепленной к рейлингу, или устанавливаются непосредственно около мойки.

Выбор кухонных аксессуаров пестрит многообразием вариантов с различными функциональными возможностями и качеством производства, что значительно упрощает рабочий процесс хозяйки на кухне. Среди компаний выпускающих неординарные и современные модели аксессуаров для кухни можно выделить компанию ИКЕА.

Какой материал лучше?

Посуда для кухни – это важный аксессуар, без которого не обойдется ни одно приготовление блюд. Ее производят из различного материала, каждый из которых может иметь как преимущества, так и недостатки. Чаще всего для приготовления пищи приобретают посуду из нескольких традиционных материалов.

Алюминий

Характеризуется низкой практичностью, но устойчив к резким переменам температуры и не пригорает. Помимо этого, алюминиевая посуда легкая по весу, и ее можно мыть любым методом. Однако на данный момент на рынке можно столкнуться с некачественными изделиями, которые стоят дешево, но их нельзя использовать для готовки еды. Поскольку такую посуду выпускают в основном из вторичных сплавов алюминия, содержащих мышьяк, свинец и другие элементы, она вредна для здоровья. В подобных емкостях запрещено готовить овощи и фрукты, под воздействием органических кислот и поваренной соли они выделяют опасные для человеческого здоровья вещества.

Не рекомендуется применять продукцию, изготовленную из листового алюминия, для приготовления компотов, соленой пищи, маринадов, щей и кисломолочных продуктов. Не подходит она и для хранения готовых солений. Как правило, изделия из алюминия используют для готовки макарон, картофеля, различных каш и кипячения воды. Если же выбор все же пал на данный вид посуды, то нужно уточнить у продавца наличие сертификатов. Это поможет уберечься от приобретения дешевой подделки, которая не только мало прослужит, но и причинит вред здоровью.

Нержавеющая сталь

Посуда из этого материала считается самой универсальной и практичной в использовании, так как в ней можно готовить абсолютно все. Изделия из нержавеющей стали можно нагревать до любой температуры и чистить любыми моющими средствами. Безопасная и рекомендуемая для кухни посуда должна состоять из «обычной» нержавейки, то есть включать сплав хрома (18%), никеля (10%). Она имеет на дне маркировку «18/10».

Фарфор и фаянс

Несмотря на то что данная посуда является хорошей, ее покрытие в виде глазури может содержать в своем составе вредные элементы, самым опасным из которых считается свинец. Поэтому, если планируется готовить полезную пищу, от этого вида изделий лучше отказаться. Да и цена на них может быть довольно высокой, все зависит от размеров и дизайна.

Чугун

Этот материал способен долгое время держать тепло, еда не пригорает. В чугунных сковородах можно идеально готовить оладьи, блины, овощи, рагу и вегетарианский плов. Главным преимуществом чугуна является то, что он разогревается равномерно (правда, медленно). Но данный вид кухонной посуды непригоден для повседневного применения: после повреждения черной защитной пленки, которая покрывает ее поверхность, еда во время готовки начинает приобретать металлический привкус и окрашивается в темные пятнышки.

Жаропрочное стекло

Отличается эстетичным видом, нейтральностью к пище, долго сохраняет тепло и быстро разогревается. Что же касается срока эксплуатации, то такая посуда недолговечна. Во время жарки она так и «норовить» лопнуть, быстро пригорает. Кроме этого, изделия из жаропрочного стекла боятся резких температурных перепадов – если раскаленную на огне сковородку сразу же залить холодной водой из-под крана, она просто лопнет.

Если же для хозяйки важен внешний вид посуды, и она отдает предпочтение стеклянным изделиям, необходимо обращать внимание на их потребительские свойства: они не должны иметь царапин, пузырьков воздуха внутри и сколов

Медь

В отличие от стали и стекла данный материал стоит намного дороже. Помимо этого, специалисты считают, что самой вкусной и полезной пищей считается та, что приготовленная в медной посуде. Медная поверхность быстро нагревается, поэтому время готовки продуктов в таких сковородках и кастрюлях сокращается.

Главным преимуществом меди является то, что она не окисляется, поэтому прекрасно подходит для готовки мармеладов, джемов и варенья. Медную посуду рекомендуется покупать также для индукционных плит, при этом она не самая дорогая.

Креативные декоративные настенные аксессуары для кухни

Оригинально украсить кухню, превратив её в стильное современное помещение, под силу каждой хозяйке. Достаточно приобрести креативные декоративные аксессуары, а затем закрепить их на стене. Грамотно расставленные акценты помогут добавить интерьеру кухни законченности и гармоничности, а также позволят разместить отдельные вещи.

Оригинальный декор позволяет преобразить помещение.

Креативные наклейки

Красиво оформить фартук на кухне можно с помощью наклеек. Тематические рисунки позволяют расставить акценты в интерьере кухни.

Тематические изображения весьма популярны.

Одну из таких наклеек можно приобрести здесь:

Купить на AliExpress

Держатель кухонного инвентаря MATFER 4060108

Оригинальный аксессуар, изготавливаемый из нержавеющей стали. Размер 70×60х3 см. Может использоваться для хранения различной кухонной утвари.

Функциональный аксессуар, размещаемый на стене. ~~Держатель кухонного инвентаря MATFER 4060108~~

Часы настенные с декоративной наклейкой «Кухня»

Компактное изделие размером 10×10х3 см. Работает от батареек АА. Для крепления на стене может использоваться магнит или клейкая лента, в зависимости от принадлежности конкретного аксессуара.

Внешний вид тематических часов может отличаться.

Стандартные и расширенные комплектации наборов

Покупка принадлежностей в наборе привлекает тем, что все кухонные помощники выполнены в одном стиле. Если есть подставка, то не придется думать о месте хранения, а нужные аксессуары всегда окажутся под рукой.

В классический набор кухонных инструментов, как правило, входит несколько предметов:

Большая ложка для перемешивания во время приготовления первых и вторых блюд.
Половник, чтобы разливать по тарелкам супы и борщи.
Универсальная плоская лопатка для сервировки и переворачивания.
Лопатка с прорезями для жарки в масле мяса, рыбы, котлет, оладий, овощей. Отверстия нужны, чтобы стекал лишний жир.
Шумовка для снятия пены, вылавливания мелких фракций из бульонов и других задач.
Ложка для спагетти, необходимая для перекладывания длинной лапши и макарон из кастрюли. Как выглядит, читайте в другом нашем обзоре.
Большая поварская вилка, используемая для готовки.
Картофелемялка для приготовления пюре. Бывает разных форм и с различными типами отверстий. Рассмотрена тут.
Венчик для взбивания. Конечно, безе или сливки таким не взбить, но у него другие задачи – смешать яйцо с молоком для омлета или масло с зеленью для соуса.

Не каждый набор кухонных принадлежностей включает все перечисленные предметы, чаще их 6 или 7. Например, в комплекте может быть только одна лопатка с перфорацией, отсутствовать вилка или толкушка для картофеля. Внимательно изучайте состав при выборе и принимайте решение, анализируя, пригодится ли вам тот или иной аксессуар.

Самый ходовой универсальный набор состоит из шести предметов: поварской вилки, большой ложки, лопатки с прорезями, половника, картофелемялки, шумовки.

Графины, кувшины, чашки

Необычная и в то же время практичная посуда сможет радовать вас каждый день и удивлять ваших гостей. Любой из этих предметов с лёгкостью добавит оригинальности вашей кухне.

— 1 —

Ваши дети не любят молоко? Из таких чашек‑кувшинчиков они будут пить его и просить добавки! Объём — 300 мл.

Цена: 648 рублей.

купить

— 2 —

Ещё один небольшой и очень оригинальный кувшинчик, идеально подходящий для молока. Объём — 200–300 мл.

Цена: 477 рублей.

купить

— 3 —

Бутылки для домашнего лимонада с двумя крышками в комплекте: обычной и совместимой с трубочкой. На выбор четыре цвета и один объём — 650 мл.

Цена: 595 рублей.

купить

— 4 —

Фигурный графин для алкоголя со специальным отделом для льда. Или для хранения двух разных напитков в одном сосуде: благодаря специальному строению жидкости не смешаются.

Цена: 841 рубль.

купить

— 5 —

Ещё один оригинальный графин для крепкого алкоголя и других напитков. К заказу доступно две модели разной вместимости: 180 мл и 350 мл.

Цена: от 526 рублей.

купить

— 6 —

Идеальное дополнение к предыдущему пункту — набор рюмок. Продаются поштучно, а также комплектами из двух, трёх и четырёх штук.

Цена: от 318 рублей.

купить

Интересные предметы для кухни

23. Компактная многофункциональная терка.

Такое приспособление можно поставить на разделочную доску или прямо на тарелку и приступить к нарезанию. Главная идея данной терки – сохранить место. Кроме того, ее компактность позволяет брать терку с собой (в поход, например).

24. Кухонный сейф с таймером.

Если вы не хотите, чтобы дети постоянно таскали сладости из кухни, вам пригодится такое изобретение. Оно также поможет тем, кто хочет избавиться от привычки есть сладкое и/или постоянно перекусывать. Просто установите таймер, и вы не сможете его открыть до установленного времени.

25. Умная вилка, сообщающая вам о том, что вы слишком быстро едите.

HapiFork может помочь сбросить лишний вес, так как такая вилка будет постоянно сигнализировать вам о том, что вы слишком быстро кушаете и надо притормозить. Кроме этого, вы можете управлять всей информацией, собранной умной вилкой, со своего смартфона или планшета.